食の安全教室

　３年生が食の安全教室を行いました。保健所の先生から食中毒の原因や予防法について話を聞きました。食中毒予防の３原則は菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」です。菌をそのままにしておくとだんだん増えていく様子をビデオで見ると、「気持ちが悪い！」と驚いていました。次に手を洗う練習をしました。実験用のクリームを手に塗って、箱の中でライトに当てると、白く光って見えます。そして白い所が落ちるように手洗いをしました。１回目は水だけで洗うと、やはり落ちませんでした。２回目は石鹸を使って洗いました。今度は落ちましたが、爪の間や手首の所に洗い残しがありました。３回目はもっとていねいに洗いました。今度はきれいになりました。

　子どもたちは「こんなに汚れが残ってたなんて！」「今度からはちゃんと洗おう！」と手洗いの大切さを感じていたようです。最後に「あわあわ手洗いの歌」を教えてもらいました。ご家庭でも手洗いの仕方を話題に挙げていただければ幸いです。