2022年10月の記事一覧

先週の10/7以来ですが、今週唯一となる給食日の今日も2クラスより「お残しなし」の報告がありました。

年中うさぎ組は今月に入って連続達成。クラスとして5回目。

年長ばら組も、クラスとして16回目。園全体としては42、43号目となりました。

今日のメニューは、「天栄米ごはん、鶏肉の山賊焼き、ごまあえ、ひんのべ汁、牛乳」でした。

ひんのべ汁とは、北信地方で食べられてきた郷土料理で、小麦で作った生地を」引っ張って伸ばすことから「ひんのべ

」という名前がついたとのこと。「ひんのべ」はすいとん。野菜と一緒に煮込み味付けはみそでした。

「山賊焼き」も「ひんのべ」も長野県の郷土料理とのこと。今の季節にぴったりでした。

ごちそうさまでした。