今日の給食です！

今日の給食です。

麦ご飯・ハムチーズフライ・おかか和え・のっぺい汁・牛乳，です。

今日も本当においしかったです。

「のっぺい汁」？

調べました･･･

「小麦粉（くず粉）を加えてどろりとさせた野菜汁」（新明解国語辞典）だそうです。

Wikipediaによると･･･

「のっぺい汁（のっぺいじる）は、日本全国に分布する郷土料理の一つ。根菜類を中心とする小煮物類である。地方によりのっぺい、のっぺり、おのっぺ汁、ぬっぺ、ぬっぺい、ぬっぺい汁などの名称がある。漢字で書くと「濃平」あるいは「餅平」などと当てる。」と説明されています。

「日本全国に分布する」料理を「郷土料理」と呼んでも良いのか･･･？

という疑問も生まれましたが，別の資料では「佐賀県の郷土料理」と断定していました。

いろいろな地域の郷土料理を食べることができるのも，給食のすばらしさですね。

給食をヒントに，子どもたちが「天栄の新しい郷土料理」を開発するかもしれません。

･･･ところで･･･（ここからは読まなくてOK部分）

ハムチーズフライ！

僕は，ハムもチーズもフライも大好きです。

ベジファーストが体に良いことは知っていましたが･･･

今日は，いきなりハムチーズフライに，かぶりついてしまいました･･･。