給食週間特別メニュー④

給食週間特別メニュー４日目。

26日の給食です。

【味めぐり献立】

麦ご飯・家常（じゃじゃん）豆腐・バンバンジーサラダ・中華ごま団子・牛乳，です。

ヤーコン通信からの引用です。

「４日目の今日は，味めぐり献立です。今回は，日本のおとなり中国の料理で，『家常豆腐』，『バンバンジーサラダ』『中華ごま団子』をだしています。

　中国は人口約１４億人の大きな国です。料理もたくさんあり，地域で大きく４つに分けられます。北京料理，広東料理，四川料理，上海料理です。今日出している『バンバンジー』は四川料理の仲間です。『家常豆腐』は中国のどの地域でも食べられている家庭料理で，肉と厚揚げと野菜を炒めてつくる料理です。また，ごま団子は，中にあんこが入っている食後のデザート料理です。

　中国料理をおいしく食べて，外国の文化に触れてみましょう！」

ところで･･･（ここからは読まなくてOK部分です）

　僕は，「ごま」も「だんご」も「あんこ」も大好きです。