今日の給食です！

今日の給食です。

チキンカレー・海藻サラダ・ヨーグルト・牛乳，です。

今日もとってもおいしかったです。

今日はヨーグルトがつきました！

拡大します。側面・倍率ドン！

「１１／１９－Ｂ１乳酸菌」「東京大学薬学部とゲノム創薬研究所との共同研究開発商品」

･･･とっても難しそう･･･

調べました。

「１１／１９－Ｂ１乳酸菌は，キウイフルーツから発見された新しい乳酸菌です。３･１１の東日本大震災での原発事故の影響で，福島県の牛乳の売り上げが激減し，『東北のみんながんばろう牛乳・ヨーグルト』という主旨で開発されたました。売り上げの一部は，被災地支援や教育資金として寄付されています。」

商品化まで，かなりの年月と努力があったそうです。

学校給食にふさわしいヨーグルトですね。