食品取り扱い衛生講座！

本日、天栄村の「へるすぴあ」の職員の高久様をお招きして、アントレ学習の中で食品を扱う際の留意点などを学習しました。生徒のアイデアを現実のものにするためには、消費期限・賞味期限、さらにはアレルギー表示など考慮しなければならないところはたくさんあるということが分かりました。