今日の給食です。
【福島県の郷土料理給食】
わかめごはん・鶏肉のじゅうねんみそ焼き・いかにんじん・八杯汁（はちはいじる）・牛乳です！
今日は会津・中通り・浜通りの郷土料理を組み合わせたメニューです！
とってもおいしかったです！
ちなみに･･･
会津代表が「鶏肉のじゅうねんみそ焼き」
中通り代表が「いかにんじん」
浜通り代表が「八杯汁」だそうです！
ところで（ここからは読まなくてもOKシリーズです。しかもかなりの長文です。「読まない」という選択をお勧めします）･･･
「鶏肉のじゅうねんみそ焼き」はわかりやすい名前です。「ああ，鶏肉にじゅうねんみそを塗って焼いたのね」と想像できます。
「いかにんじん」もわかりやすい名前です。「なるほど，イカとニンジンの料理ね」とこれも想像できます。
「八杯汁？」･･･。
全く想像できません。
･･･調べました･･･
『八杯汁はいわき市でも古くから葬祭や法事のときに精進料理の一品として出されていました。地域によっては「のっぺい汁」とも呼ばれています。水溶きでんぷんでとろみをつける汁が特徴で、あまりにもおいしくて、たくさん（八杯）お代わりしてしまうことから「八杯汁」と名付けられたそうです。（「いわき市学校給食紹介・いわき市教育支援課」より）』
ということです。
となると･･･
「なぜ八？」ということになります。「十杯汁」とか「百杯汁」の方が読みやすいし，意に沿っているようにも感じます。
調べました･･･。
『日本では昔から「八」は数が大きいことを指しており、以下の表現で使用されている。
・八島、八州（日本の呼称の１つ、多くの島からなる国）
・八雲（幾重にも重なり合った雲）
・八重桜（花弁が何枚も重なっている桜の総称）
・八千代（非常に永い年代）
昔は、1から順に数えていったときに、具体的に「8」以上を数える機会は限られていたことから、これが「たくさん」とか「最大」というような意味合いを有しており、縁起の良い数でもあり、さらにこれが「聖数」と認識されていたようである。（ニッセイ基礎研究所・数字の「８」に関わる各種の話題より）』
ということだそうです。
となると･･･
「九」の存在価値について調べたいところですが･･･
もう止めておきます･･･
「白い大地」が運んできたものは，
前回紹介した子どもの歓声だけではありません･･･
登校後・出勤後に，児童・職員が力をあわせて除雪をする姿です。
だれに頼まれたわけでもなく･･･
だれに指示されたわけでもなく･･･
心一つに除雪が始まります。
「白い大地」はこんな温かな姿も運んできました。
1月24日(水)に創立記念集会を行いました。
本校の創立記念日は2月1日です。
「2月1日は何の日か知ってますか？」との校長の問いに･･･
「大里小学校の誕生日です！」と即答した児童がいました。
なるほど「誕生日」はわかりやすいですね！
2月1日で大里小学校は149歳になります。2月1日から150年目の歴史を刻みはじめます。
会は，３・４年生の企画・運営で行われました。
内容も充実！
進行もスムーズ！
すばらしい集会になりました。
会では，大里小学校の歴史に関する三択クイズや
６年生による，大里小学校の歴史紹介がありました。
さあ，「心ひとつ」で１５０年目をむかえましょう！
一時は雪不足のために予定変更を迫られた１・２年生の「雪山観察」！
24日・25日の降雪で，予定通り今日実施となりました！
子どもたちも，大喜びです！
バスの運転手さんにも元気にあいさつをして，グランディ羽鳥湖リゾートスキー場に出発しました！
保護者の皆様には，再度の日程変更等でご迷惑をおかけしました。
深いご理解に，心から感謝いたします。
なお，この学習活動を行うにあたっては，福島県の森林環境税を活用させていただきました。
今日の給食です。
【１月生まれ・お誕生日おめでとう献立】
みそラーメン・ギョーザ・フルーツヨーグルト・牛乳，です。
１月生まれのみなさん。お誕生日おめでとうございます！
みなさんの成長を多くの人が喜び，
皆さんの成長に多くの人が幸せを感じています！
多くの人を幸せにしているみなさんに，「おめでとう」と一緒に「ありがとう」の言葉を贈ります！
フルーツヨーグルトは，こんな構成です･･･
左から･･･
もも・ナタデココ・パイナップル・ミカン，です！
缶詰のフルーツにしか出せない味わいがありますね。
とってもおいしかったです！
缶詰は「保存方法」ではなく「調理方法」でもある，と思います。
ところで（ここからは読まなくてもOKシリーズです）
･･･ナタデココです。
この食感は独特です。
静かにかんでいくと･･･
「切れる」のではなく「へこむ」という感じで，かんでいる途中でナタデココが歯を押し返してきます。
さらに歯を沈めていくと･･･
「グニャ」でもなく「ザクッ」でもなく「ブチュ」でもなく，なんとなく細かくなっていきます。
歯応えは，あると言えばあるのだが，無いと言えば無い。
味に関しても，あると言えばあるのだが，無いと言えば無い。
非常に表現が難しい食品です。
玉虫色食品の王者です。
でも･･･
歯と遊んでくれているような感じのするナタデココ･･･
僕は好きです。
いつの間にどこやらに橇しまはれて
田村了咲
「橇」は「そり」と読みます。
どこやらにしまわれていた本校の橇･･･
本校職員が，ひもを取り替え，きれいに磨いたのですが･･･
「白い大地」を待つばかりです･･･
今日の給食です。
【朝食モデル献立】
麦ご飯・サバのカレー焼き・野菜と春雨のソース炒め・麩とワカメのみそ汁・牛乳，です。
今日もとってもおいしかったです！
僕の愛するサバは･･･
今日も美しい「サバ柄」でした！
今日の献立の「野菜と春雨のソース炒め」は，「ソース焼きそば」の味をイメージしていたのですが，「お好み焼き」に近い味でした。やはり春雨には中華麺ほどの力強さがないので，そう感じたのだと思います。
春雨は様々な料理の食材になります。炒め物，サラダ，麻婆春雨，鍋の具材･･･。コンビニエンスストアでは，多種多様な「カップ春雨スープ」が売られています。中華麺ほどの力強さはないのですが，どんな状況でも活躍できるすぐれた食材ですね。
先週の1月15日(月)から1月18日(木)まで全員出席でした！
先々週から継続で7日連続です。
本年度の「みんなそろって大里小学校」は49日になりました！
保護者の皆様，健康管理・登校への働きかけ，本当にありがとうございます！