今年も2日間に分けて、食育講和と給食参観を行いました。

【食育講和】講師は子どもたちの毎日の給食の献立を担当されている村学校給食センター主任栄養技師の大楽さんで、「幼児期のおける食生活について」と題して講和をいただきました。

「幼児期の食生活で大切にしてほしいこと」として、①栄養バランスに良い食事を！②いろいろな食材を取り入れましょう！③食事のマナーを教えましょう！④よくかんで食べる習慣を！のお話がありました。「かむ」ことは「食べること」の原点、味覚の発達、虫歯予防、脳の発達、消化・吸収の促進、肥満の予防など、よいことがたくさんあること、「まごはやさしい」の食品をとろう！のお話もありました。ま：豆類、ご：ごま類、わ」：わかめなど海藻類、や：やさい、さ：さかな、し：しいたけなどきのこ類、い：いも類。

食事は心の栄養にもなることや食生活が子供たちの将来の健康面や人間性にも大きな影響をあたえることも話されていました。

これからも、よろしくお願いします。

【給食参観】新年度に入って早2か月を過ぎました。年少組の子どもたちも、みんなで食べる給食のマナーを一つ一つ覚え、ちゃんとお座りをして配膳を待つことができるようになりました。年中、年長組はお当番の配膳も上手になっています。今回の給食参観では、運搬や配膳、自席で待機する様子をはじめ、給食を食べる姿も見ていただきました。今年度は、わが子に配膳された給食のちょっとした味見もしていただきました。

これからも、おいしい給食をみんなで楽しく、いただきます！！