本日の給食
11/16 季の里・天栄 コラボ献立
メニュー
天栄ねぎギョーザ
チャプチェ
わかめスープ
麦ごはん
牛乳
今週の給食の献立は、ネーミングが面白いです。今日の献立も、「季の里・天栄 コラボ献立」ということで、地の物を活用した給食となっています。
まずは、ギョーザの中身にネギが入っています。「天栄ネギ」はみずみずしく、柔らかく、ギョーザにするのが勿体ないくらい。だからこそ、皮がぱりぱり、中身がジューシーな仕上がりなのですね。 わかめスープに入っている大根も、天栄で栽培されています。これもとろけるくらいに軟らかい。天栄産の食材が満載です。
そして、チャプチェのトロミとしっかりした味付けが、より食欲をそそります。ああ、美味しかったです。