〝純湯本産〟納豆づくり

1/24(火)、５年生の家庭科では納豆づくりにチャレンジ

大豆はサポートティーチャーの星先生にいただいた湯本産
ゆでた大豆をつつむわらも､湯本の棚田でとれた古代米のわら
つまり〝純湯本産〟の納豆です

ゆで上がった大豆をわらの中へ

わらでつつんだ大豆は新聞紙でくるみ…

電気毛布であたためます

一方、牛乳パックに入れた大豆はヨーグルトメーカーへ

｢この方法だとほぼ失敗なく納豆ができるんです｣と理科担当の岩崎先生

順調に進めば、月曜日にはおいしい納豆が食べられるはず
でき上がりが楽しみですね