本日の給食

1/24(火)、今日は給食週間特別メニューの２日目
〝人気の給食メニュー〟です

・きな粉揚げパン
・牛乳
・肉だんごスープ
・ブロッコリーとひじきのサラダ
・ヨーグルト

たっぷりのきな粉をまぶした揚げパン
外はカリカリ、中はふっくら、そこに香ばしいきな粉がたっぷり
人気も納得のおいしさです

一つ一つのパンを揚げて､きな粉をまぶして…
揚げパンはとっても手間のかかるメニューなんです
そんなメニューを子どもたちの笑顔のために取り入れてくださった給食センターの皆さん
本当に本当にありがとうございました
これからも感謝の気持ちでいただきます

1/25(水)、給食週間特別メニューの３日目
今日は〝福島県(会津･中通り)の郷土料理 〟です

・紫黒(しこく)米ごはん
・牛乳
・鶏肉のじゅうねんみそ焼き
・いかにんじん
・ごましお

会津産の古代米〝紫黒米〟
白米にまぜて炊くと赤飯のような色になります

〝じゅうねんみそ〟も会津地方の特産品
香ばしく焼けたみそが鶏肉とよく合います

中通りでよく食べられる〝いかにんじん〟
しょう油味でいかとにんじんの食感のちがいが楽しい一品
ごはんのお供にぴったりです

冬の保存食として重宝された〝芋がら〟のお汁もなつかしい味わい

会津と中通りのふるさとの味
おいしくいただきました

金曜日の〝浜通り献立〟も楽しみです

1/26(木)、給食週間特別メニューの４日目
今日は味めぐり献立〝中国編〟です

・麦ごはん
・牛乳
・家常豆腐(じゃじゃんどうふ)
・バンバンジーサラダ
・中華ごまだんご

中国で広く食べられている家庭料理〝家常豆腐〟
とろみのあるみそ風味の汁が、お豆腐、お肉、にんじん、はくさいなどなど、たくさんの具材によ～くからんで美味
ボリューム満点のおかずです

ごま風味のバンバンジーサラダ
濃いめの味の家常豆腐によく合います

デザートのごまだんごはあんこ入り

おいしい中国の味
堪能しました

明日の〝給食週間特別メニュー最終日〟も楽しみにしています

1/27(金)、給食週間特別メニュー最終日
今日は福島県の郷土料理〝浜通り〟です

・ツナごはん
・牛乳
・ほうれん草たまごチーズあえ
・八杯汁

おしょう油ベースで味付けされたたっぷりのツナ
ごはんに合わないわけがありません
みんなでもりもりいだきました

さっぱり味のほうれん草のあえもの
たまごとチーズがよいアクセント

浜通りでよく食べられる八杯汁
｢おいしくてたくさん(八杯)おかわりする｣が由来だそうです
その名の通り、具だくさんでおいしいお汁でした

給食週間特別メニュー
いつも楽しみなお昼の時間が､いっそう待ち遠しくなる一週間でした
給食センターの皆さん、楽しくておいしい企画をありがとうございました
また､来週からもよろしくお願いします

1/30(月)、今週もおいしい給食､いただきます

・天栄米ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・すき昆布のいため
・白菜のみそ汁

甘めのみそにふっくらとした身
おかずの定番〝さばのみそ煮〟

すき昆布の味付けもごはんにぴったり

天栄米ごはんのおいしさが一層引き立つ献立に感謝です

今日は〝はしの日〟献立
さばも昆布も〝はし使い〟のトレーニングにぴったり
子どもたちも〝はし〟を上手に使っておいしくいただけました

1/31(月)、今月最後の給食はイタリアの家庭料理です

・食パン
・鉄分入りチョコクリーム
・牛乳
・ステファンティー
・ツナサラダ
・ポテトカップグラタン

イタリアの家庭料理〝ステファンティー〟
｢粉チーズとパン粉をまぜた溶き卵の洋風たまごスープ｣だそうです
ふわふわ食感のたまごが何とも言えない初めてのおいしさでした

ツナとマヨ　この上ない組み合わせのサラダ
ポテトでできたカップまでおいしくいただけるグラタン

そして、食パンにはチョコクリーム

いただく前から、笑顔になってしまう今日の給食でした

今月も工夫された献立の数々、おいしい給食をありがとうございました
明日からの２月も、どうぞよろしくお願いします

2/1(水)、２月のスタートはボリューム満点メニューです

・麦ごはん
・牛乳
・肉だんご(ケチャップあん)
・生揚げのそぼろ煮
・香り漬け

大きな肉だんごは食べ応え十分
甘めのケチャップあんが食欲をそそります

そぼろ煮も具だくさん
たまねぎ､にんじん､いんげんなどなど
お野菜もそぼろといっしょにおいしくいただけました

香り漬けもシャキシャキ感が心地よいおいしさ

お肉にお野菜
ボリューム満点､栄養バランスもバッチリの献立をありがとうございます

2/2(木)、明日は村内全校で給食がお休み
今日は１日早い〝節分献立〟です

・天栄米ごはん
・牛乳
・いわしのメンチ
・ヤーコンきんぴら
・おになると入り南蛮汁
・みそ大豆

節分と言えば〝いわし〟
香ばしく揚がった〝いわし〟のメンチは子どもたちにも大好評

シャキシャキおいしいヤーコンきんぴら
ごはんにぴったりの味付けです

かわいい(？)おにさんが入った南蛮汁
いつも通りの具だくさん

食後にはみそ大豆をポリポリ
〝節分献立〟おいしくいただきました

2/6(月)、今週はみんな大好きな〝まぜごはん〟でスタートです

・五目ごはん
・牛乳
・こんにゃくごまサラダ
・けんちん汁

とり肉、しいたけ、ごぼう、ひじきに油揚げなどなど…
たくさんの具材が入った五目ごはん
ごはんによく味がなじんでおいしかったです

こんにゃくごまサラダはキュウリの食感とツナの風味がｇｏｏｄ

さといもがやわらかーく煮えたけんちん汁
体もあたたまる冬にうれしいひと品です

体育の授業を終えた子どもたちと､おいしくもりもりいただきました
給食センターの皆さん、今週もよろしくお願いします

2/7(火)、今日は〝ダブル〟のイベント献立
天栄中３年２組希望献立＆２月生まれお祝い献立です

・米粉パン
・牛乳
・鶏肉のマーマレード焼き
・フレンチサラダ
・お米のムース

天栄村産のお米を使った〝米粉パン〟
しっとり､もちもちのおいしいパンです

鶏肉はマーマレードのほのかな甘みがｇｏｏｄ
パンと一緒に〝チキンバーガー〟にして味わう子もいました

ブロッコリーがたっぷりのフレンチサラダ
ドレッシングのさっぱり加減が絶妙です

そして〝クラムチャウダー〟
あさりの風味がきいたスープはもちろん、歯がいらないくらいやわらかく煮えた〝じゃがいも〟がとっても美味
形くずれなく､これほどやわらかく仕上げる〝プロの技〟に感動です

今日もたっぷり､おいしくいただきました
ごちそうさまでした