本日の給食
12/13 味めぐり(北海道)給食
今日もおいしい給食の時間となりました。
メニュー
牛乳
天栄米ご飯
鮭の利休揚げ
おひたし
道産子汁
道産子とは、元々北海道開拓の際に活躍した馬を「道産馬」や「道産子」と呼んだことから由来し、後に北海道出身の人々を「道産子」という様になったとのこと。
湯本のこは「ゆもとっこ」と呼ぶことと同じような感じでしょうか?
「どさんこ汁」は北海道名産の物で作った汁物の総称で、ジャガイモやトウモロコシ、鮭、バターなど、作る人によって入れる物はそれぞれです。基本は味噌味のようです。今日の給食の「どさんこ汁」はじゃがいもやとうもろこしが入り、とてもおいしかったです。
今日もおいしい給食ありがとうございました。