本日の給食

本日の給食

家庭科・調理 6/5 朝食モデル献立

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

麦ごはん

牛乳

鶏肉のてりやき

野菜のカレーソテー

ふのりのみそ汁

野菜のカレーソテーが、カレーの味の聞いた野菜炒めで、朝食が進みそうな献立でした。

布海苔のみそ汁がなめこのようにヌルヌルで、元気が出ました。

今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。

 

家庭科・調理 6/2 焼き豚じゃこチャーハン

今日もおいしい給食の時間になりました。

今日のメニュー

・焼き豚じゃこチャーハン

・牛乳

・かみかみサラダ

・肉団子スープ

焼き豚チャーハンは、もうそれだけで、「ごちそう」ですが、今日のチャーハンは「じゃこ」が入っています。

食感に塩気+カルシウムですから「ごちそう」は体の「ごほうび」に変わるわけです。

育ち盛りの子どもたちにとって、何が大事なのか、いつも考えられた食事をいただいています。

ありがたいことです。今日もごちそうさまでした。

家庭科・調理 6/1 ジューシ メンチカツ

メニュー

メンチカツ

大根サラダ

かぼちゃの味噌汁

麦ごはん

牛乳

朝から子どもたちが、「今日の給食は、本物のメンチカツが出るんだよ」と話していました。本物って!?

食べて分かりました。肉厚で、ジューシで、ソースの味も決まている! 子どもたちが言う「本物って、こういことか!」と納得した次第です。

かぼちゃの味噌汁には、甘い玉ねぎも入って、味噌の味ともよく絡んで絶品です。野菜がふんだんに使われている給食を作ってくださっている栄養士・調理員さんに感謝。

家庭科・調理 5/31 味を引き立てる・・・

メニュー

さばのカレー焼き

春雨と野菜のいため

麦ごはん

なめこの味噌汁

牛乳

天栄村の給食は、様々な味を工夫し、美味しいものをさらに美味しく作ってくれます。

サバのカレー焼き。油っこいサバとカレーがこんなにマッチするとは! ヘルシー&美味  幸せな気分でいただきました。なめこがたっぷり入った味噌汁で口の中をリフレッシュして、ひき肉たっぷりの野菜炒めをいただきます。天栄米の入ったご飯も最高。 満足の給食をいただきました。

家庭科・調理 5/30 今日は火曜「パンの日」

今日もおいしい給食の時間となりました。

今日は火曜日。「パンの日」です。

メニュー

牛乳

黒糖コッペパン

手作りマカロニグラタン

卵とトマトのスープ

ブロッコリーサラダ

黒糖パンの優しい甘さと牛乳はベストマッチです。

そしてトマトと卵のスープ。トマトは出しが良く出ますね。

ブロッコリーは今が旬。初夏と冬の2回旬がある野菜ですね。

春キャベツ・秋キャベツとかいいますが、キャベツは蒔き時が春・夏・秋と3回あるんですね。

ブロッコリーも同じアブラナ科の野菜。食べている部分は花の蕾と茎の部分。

野菜も調べると奥深いものです。

今日もおいしくいただきました。

今日もおいしくいただきました。

家庭科・調理 5/29 今日は中華デー

今日もおいしい給食の時間がやってきました。

メニュー

中華丼

春巻き

牛乳

大根の中華サラダ

わーい!私の大好きな春巻きだーとは、今日の3時間目終了時の児童の言葉です。

きっと昼が近づくにつれて、おなかも減っているのでしょう。4時間目の体育を乗り越えて、今給食にたどり着いた子どもたち。

それは、もう、「毎日がごほうび」のような給食ですから。天栄村バンザイです。

今日もおいしい「心躍る」給食をありがとうございました。

そして、明日も楽しみです。

家庭科・調理 5/26 金曜日はカレーの日って、ご存じでしょうか?

メニュー

ポークカレー

麦ごはん

海藻サラダ

ヨーグルト

牛乳

別に金曜日でなくてもいいのですが、【金曜カレー】って調べてみると、面白い情報に行き当たります。興味のある方は、調べてみてください。

さて、実際のお味は?  もう、間違いなく美味しい! 野菜がこんなに入っている! 辛味もとろみも絶品です。

海藻サラダにもこんなに野菜が入っている! ツナも入って、色々な味が楽しめます。そして、デザートにヨーグルト。 バラエティに富んだ給食です。 いただきます。

家庭科・調理 5/25 こぎつねごはん? 想像してみてください

メニュー

こぎつねごはん

きぬさやの味噌汁

和風サラダ

牛乳

天栄村給食のネーミングにはいつも感心しています。本日のごはんのネーミングが、「こぎつねごはん」!  ん?

子ぎつねの柔らかな毛並みの色が、ごはんの色と似ているからかな・・・?と、想像しながら食べました。もちろん味は、Good! 野菜サラダとみそ汁でたくさんの野菜もいたくことができました。 ごちそうさまでした。

 

 

 

 

家庭科・調理 5/24 南蛮汁が、かみかみ献立 

メニュー

天栄米のごはん

アジフライ

きゅうりのナムル

南蛮汁(かみかみ献立)

牛乳

真っ白い天栄米のごはん これだけでもいけます。そこにアジフライと胡麻味のキュウリのナムルがあるのですから、ごはんが進みます。

南蛮汁がかみかみ献立とは如何に? 実は、汁に入っている野菜の一つ一つが大きいのです。噛み応え十分です。野菜の味もしっかり味わえます。 たくさん野菜が入っているのだから、贅沢な一品です。 いただきます。

家庭科・調理 5/23 今日は、5月生まれのみんなをお祝いする献立です

メニュー

ハンバーグ(手作りソース)

コールスローサラダ

アルファベットスープ

バンズパン

プリン

牛乳

今日は、5月生まれお祝い献立です。見てください。子どもたちが(大人もそうですが)、大好きな物がお盆いっぱいにのっています。

ふわっふわのバンズパンに、手作りソースが絡んだハンバーグを挟んで一口かじったら、パンの甘みと手作りソースの程よい酸味がなじんで、美味しさ倍増。サラダのシャキシャキ感もいうことなし。

スープの中には、アルファベットの形のマカロニ? 遊び心も入っていました。

そして、デザートにプリン。おなか一杯! 満足感も一杯! 給食センターの皆さん、いつも美味しく食事を提供してくださりありがとうございます。いただきます。

家庭科・調理 5/22 朝食モデル献立

メニュー

ホッケのみりんしょう油焼き

根菜いため

仙台麩(ふ)の味噌汁

麦ごはん

牛乳

今日の給食は、朝食モデル献立です。ごはん、みそ汁、焼き魚、そして根菜類の炒め物。目覚めた体に栄養と活力を与えてくれそうです。

美味しかったホッケのみりんしょう油焼き。ホッケというと、そのまま焼いて食べるというイメージでしたが、みりんしょう油とも相性がいいんだと思いました。子どもたちは、様々な味に触れ、味覚を育てていくのですね。

家庭科・調理 5/19 旬のものを美味しく頂きました

メニュー

かつおのバーベキューソース

胡麻和え

天栄米のごはん

わかめと豆腐の味噌汁

今月2回目の天栄米のごはんです。美味しいです。 これがメインであってもいいくらい。それに、今日は肉厚カツオをバーベキューソースで味付けしたフライ。 ごはんが進むのは当然です。  胡麻和えのほうれん草もモヤシもいい具合にしゃっきり感が残っています。  味噌汁もいい味つけ。 今日もこんな美味しい給食が食べられるなんて。ありがとうございました。

 

家庭科・調理 5/18 大豆、見つけた!!

メニュー

チキンピラフ

大豆と野菜のスープ

春雨サラダ

牛乳

写真をご覧ください。 赤・黄色・緑etc の色鮮やかな食材が入った本日のメニュー。色だけではありません。栄養も味も満点です。

スープの中には、大豆が入っています。大豆は重いので下に沈んでいて見えませんが、柔らかくスープの味にマッチして美味しくいただきました。1品が混じっているのが天栄の給食センターの皆さんが作ってくださっている給食の特徴。

どんな食材に出会えるか、毎回楽しみです。

家庭科・調理 5/17 第2回はしの日

おいしい給食の時間がやってきました。

今日は月に1回の「はしの日」です。4月に引き続きはしの似合う和食の日です。

献立

牛乳

麦ごはん

味付けのり

おひたし

たまごやき

生揚げのそぼろ煮です。

毎月かわいいイラスト入りの献立表が配付されます。

今日の献立表をよく見ると

ソフトめんとかき揚げを五目うどん汁に入れるように・・・やじるし!

ということは、

今日は、味付けのりをごはんと食べるようにやじるし!

そうか、味付けのりでごはんをまいてみよう!ということですね。

できました!ちゃんとおはしが使えると、便利な道具。ですね。

そしておいしい給食でした。今日もありがとうございました。

家庭科・調理 5/16  かき揚げうどん 美味しいよ

メニュー

五目うどん

小魚入りかき揚げ

大根サラダ

牛乳

具だくさんの汁に、うどんを入れて、その上にかき揚げを載せる。定番ですよね花丸 かき揚げの中には小魚が入っているので、しっかり噛むと余計に旨味が口の中に広がります。 

そして、大根サラダを食べる。爽やかな梅の味が口の中に広がります。野菜たっぷりの給食、それぞれの味を確かめながら、いただきます。

家庭科・調理 5/12 心憎いばかりの気遣い

メニュー

ポークハヤシ

もやしとコーンのサラダ

麦ごはん

アセロラゼリー

牛乳

野菜たっぷりのハヤシライス、見ただけで美味しさが伝わってきますよね。同じ野菜でもサラダの野菜はシャキシャキ感満載。一気に食べ終えてしまいそうです。

ホッとしたところで、ゼリーに手を伸ばすと、アセロラ味! 爽やかな5月の季節に合わせて選んでいらっしゃるとのことでした。

今週は、広島レモンサラダもそうでしたが、季節を感じさせてくれる心憎いメニュー満載の給食。調理員さん、ありがとうございます。 いただきます。

家庭科・調理 ちょっとピリ辛が、食欲をそそります

メニュー

豚キムチ炒め

たまごスープ

麦ごはん

チーズ

牛乳

ちょっとピリ辛のとろみのついた豚キムチいため。ご飯にかけて丼ものにしても良かったかな? 食べた後に気づきました。たまごスープもほんのりとろみがあり、喉越しを楽しむことができました。チーズに牛乳、栄養バランスが整って、見た目にもおいしいさを感じます! 今日も感謝しながら、いただきます。

家庭科・調理 味めぐり献立 広島県Ver.

メニュー

広島レモンサラダ

いわしのかば焼き

呉汁(ご じる)

菜めし

牛乳

今日の給食は、広島県の味めぐり。郷土料理が堪能できます。

広島レモンサラダは、その名の通りレモンの爽やかな味と香りが楽しめます。対照的に甘辛に味付けされたイワシのかば焼きで、菜っぱが入ったご飯が進みます。

呉汁・・・”ごじる”と読むそうです。豆を使った汁物の郷土料理だそうです。今日は、歯ごたえのある油揚げがたくさん入っていました。

こうして日本各地の食を味わえる贅沢な給食、いただきます。

家庭科・調理 5/9  味よし、彩りよしのメニューです

メニュー

マカロニのカレー煮

アスパラのサラダ

米粉パン

あまくさボンカン

牛乳

運動会の練習に取り組む子どもたち。4校時終了時は、もうお腹ペコペコです。

そんな子どもたちを待っていてくれた美味しい給食をご覧ください。緑・黄色・赤 etc  と色鮮やかです。味も抜群。カレーのいい匂いが食欲をかき立てます。

アスパラがいっぱい入ったサラダの食感を楽しみながら、アツアツのマカロニのカレー煮を口に運びます。米粉でできたパンが、カレーにドンピシャリ、マッチします。

作ってくださった給食センターの皆さんに感謝しながら、いただきます。

 

家庭科・調理 5/8 GW明けのメニューは「とり肉のからあげ」

長いはずだったGWもあっと言う間に終わりました。

子どもたちは「○○にいったけど、混んでたー」との声。どこも混んでいたんでしょう。

それでも、充実した表情でした。元気に揃ってほっとしました。

さて、今日の給食ですが、

メニュー

牛乳

天栄米ごはん

豚汁

とり肉のからあげ

おかかあえ

でした。

元気に学校に登校できる子だけではなく、中にはまだ休みたかったなっていう子も居るはずです。

今日の給食は、頑張って学校に足を運んだ分のご褒美のような給食でした。

唐揚げの味付け、ごはんが進みます。

そして、雨の肌寒い日にぴったりの豚汁。

さっぱり味のおかか和え。

どんなおかずにも合う「日本一」の天栄米ごはん。

今日もおいしい給食ありがとうございました。