本日の給食
6/11 天ぷらうどん
メニュー
五目うどん
県産サツマイモの天ぷら
元気サラダ
牛乳
たっぷりの汁にうどんをからませていただく五目うどん、和風だしが利いて美味しいです。ここに天ぷらを入れて天ぷらうどんにするかどうか悩みましたが、結果、天ぷらが美味しかったのでそのまま食べてしまいました。サツマイモのしっとりとした食感と甘みがうどんと一緒に食べると引き立ちました。
元気サラダ、たくさん野菜が入っています。キャベツ! 高値の野菜! カツオぶしがたっぷり絡められて、美味しい一品となりました。
6/5 鯵の味
メニュー
あじのみりんしょう油焼き
切干大根のいため
沢煮椀
麦ごはん
牛乳
今日のメニューは和食。焼き魚・煮物・汁物・ごはんです。鯵にはみりんの甘みとしょう油の香ばしさが漂い、そしてしっかりした歯ごたえもあり、ぜいたくな一品でした。切干大根のいためも、沢煮椀もしょう油ベースの味付けでしたが、それぞれに味付けが異なり、味を楽しむ事ができるメニューとなりました。ごはんがどんどん進むのも当然ですね。
6/4 やわらかパンがさらに美味しく
メニュー
背割れコッペパン
スラッピージョー
マカロニサラダ
コンソメスープ
牛乳
火曜日は、パンの日。コッペパンがとってもやわらかく、肉汁たっぷりのスラッピージョーが良く絡んで、さらに美味しいパンになりました。 一口、スープを飲むとコンソメ味と野菜の甘みを感じることができます。 マカロニサラダの野菜もシャキッとしていて、新鮮さを楽しむ事ができました。
5/31 中華風メニュー
メニュー
麦ごはん
チンジャオロースー
はるまき
たまごわかめスープ
牛乳
今日は中華風の献立でした。
ニンジン、ピーマン、たけのこ、お肉など、たくさんの具材が入ったチンジャオロースーは、いろいろな具材の味や食感が楽しめました。特に、たけのこのシャキシャキした食感はいいアクセントになり、とてもおいしかったです。
今日は雨模様で少し肌寒い湯本でしたが、たまごわかめスープのおかげで体がぽかぽか温まりました。パリパリ食感のはるまきもとってもおいしかったです!
5/28 パン食にマッチしたメニュー
メニュー
黒糖食パン
ミネストローネ
鶏肉のハーブ焼き
ツナわかめサラダ
牛乳
画面からいい匂いが漂ってきませんか? ハーブ焼きの香ばしい香り トマトベースのミネストローネからは、トマトの少し酸っぱい香り 食パンからは、甘い香りが! 香りが良いということは、当然、味つけも抜群です。
そして、野菜たっぷりのサラダの食べ応え。 パン食に合うメニューが揃った本日の給食です。
5/24 具だくさんのカレーとサラダ
メニュー
チキンカレー
和風サラダ
麦ごはん
ヨーグルト
牛乳
写真でご覧いただくだけでも、野菜がゴロゴロしているのがお分かりいただけたでしょうか? 野菜高騰の折、こんなにたくさんの野菜が入っているのは、全額給食費無料としている天栄村の思いの表れだと思います。子どもたちは、贅沢なカレーに大喜び。そして、和風サラダの美味しさにびっくり。湯本もだんだん暑くなってきました。暑さに負けない体づくりを行っていきます。
5/22 味めぐり 高知県
メニュー
天栄米ごはん
カツオのバーべーキューソース
土佐づけ
ニラと豆腐の味噌汁
牛乳
味めぐり 土佐県 四国土佐と言えば、カツオのたたき というイメージがありますが、このBBQソースでからんだカツオの美味しいこと。生臭さは勿論ないですし、歯ごたえ、噛み応えも十分。幼稚園児も喜んで食べました。そして、土佐づけ。柚子の風味が利いてBBQソースの濃厚さをリセットしてくれます。 そして、天栄米の組み合わせ。こんな贅沢な給食、なかなか食べられません。
5/20 中華風献立
メニュー
マーボー豆腐
シューマイ
大根のナムル
麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐の具を絡める餡のトロミと味付けの見事さに脱帽です。大量に調理されるからその加減が難しいでしょうに、美味しいの一言に尽きます。また、大根のナムルのニンニク隠し味により、これまたしゃっきり感を味わうことができます。マーボー豆腐の餡と対照的な味わいに、今日も大満足の給食です。
5/16 はしの日
メニュー
麦ごはん
きんぴらゴボウ
ほっけの塩焼き
なめこ汁
牛乳
今日は「はしの日」だそうです。
細くきざんだきんぴらごぼう、ぬるぬるのなめこ汁、おはしの使い方が上手になりそうな献立ですね。
シャキシャキのきんぴらごぼう、とてもおいしかったです。
5/14 具たっぷりの味噌ラーメン
メニュー
味噌ラーメン
ギョーザ
海藻サラダ
牛乳
様々な鳥のさえずりが響いているお昼の時間。晴れていますが乾いた空気と少し低めの気温が、ラーメンをいただくには最高の条件! 味噌スープの味がしっかりしているので、麺によく絡んで美味しいです。たっぷりの具も煮込まれているのでこれまた美味しいです。一気に食べてしましました。その後でいただく海藻サラダで、口の中がさっぱりしました。バランスよく食べるのが大事なのでしょうけど、食べたいものには勝てません。美味しい幸せな時間でした。