本日の給食

メニュー

天栄米のごはん

ブリの照り焼き

切干大根のいため煮

里芋と白菜のみそ汁

牛乳

本日の給食のテーマは、「日本型食生活献立」です。いうなれば、「ザ・和食」といったところでしょうか？メインは、もちろん天栄米のごはん。いつながら色・つや・味・においの４拍子揃ったごはんが給食のメニューにあがるなんて幸せを感じます。

ブリの照り焼き、切干大根の煮物、味噌汁は、お米を美味しくいただくにあたって、欠かせない食材ですね。それぞれの味付けを楽しみながら、白く輝くご飯をいただきました。

メニュー

天栄米のごはん

納豆

おでん

チーズ和え

牛乳

今週２度目の天栄米のごはんでした。モチモチ感たっぷりで、とてもうるち米とは思えません。驚きです。

そんなごはんのお供がこれまたすばらしい。おでんの具は、９品入っていました。「はしの日」という設定もあって具のサイズも、箸でつかむには丁度いい大きさに切られています。

色々な心配りの感じられる給食をいただける喜びをかみしめながら、美味しくいただきました。本校では、明日の給食はありません。でも、おでんパーティです。

メニュー

にんじんごはん

クラムチャウダー

ブロッコリーとひじきのサラダ

牛乳

にんじんごはんは、給食の人気メニューの一つだそうです。甘い人参にコンソメと白ゴマの香りがマッチしています。そして、熱々のクラムチャウダー。トロリ滑らかなスープに、アサリと野菜がマッチして、これも人気のメニュー間違いなし！　そして、緑のブロッコリー！　色鮮やかな料理が、今日もプレートに並びました。

メニュー

ハンバーグ（手作り）

コールスローサラダ

アルファベットスープ

バンズパン

牛乳

写真のハンバーグ、手作りだそうです。天栄村で給食を食べる児童生徒・先生方の分を一つ一つ握り、焼いて味付けをする。大変な調理だと思います。そんな調理員さんの思いのこもったハンバーグがこれなのです。柔らかく、肉厚で食べ応えもバッチリ。バンズパンに挟んだ時の相性も抜群です。

お肉をたくさん食べる時は、野菜もたっぷり添えられています。コールスローサラダだけでなく、スープにもたくさん入っています。

美味しかった！

メニュー

天栄米ごはん

ヤーコンカレーきんぴら

大里小大根のみそ汁

さばのみそ煮

牛乳

白く光り輝く天栄米ごはん。新米だそうです。何度か給食のメニューに上がっていたのですが、縁がなく食べることができませんでした。本当に久しぶりに食べた天栄米、粘り気があって、味も香りも抜群で、ただただ感動するばかりでした。こんなお米が学校給食に出されるなんて！！

ヤーコンも、大根も天栄産の食材です。地産地消を進めながら、愛村心も育んでいく。学校給食役割は大きいです。

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

牛乳

中華丼

春巻き（皮がパリパリでした。）

大根のピリ辛和え（今日の大根も大里小産！！大里小の畑すばらしいですね！ありがとうございました。）

先々週から湯本でも雪がちらつき始めましたが、昨晩は、校庭がうっすら白くなるほど降りました。

さすが師走といった感じです。

師走スタートの給食は、中華です。

中華料理独特のとろみは、熱々の料理を覚めにくく、また食べやすくしてくれるものです。

もともとは、船で移動する際、スープがこぼれないように「ふた」の役割でとろみをつけたことが由来という説もあるようです。熱々の蒸気が閉じこもり、覚めにくい給食。今日もおかげさまで体が温まりました。

今年も残りわずかですが、よろしくお願いいたします。

今日もありがとうございました。

今日もおいしい給食になりました。

メニュー

牛乳

キムタクごはん

ヤーコン入りかみかみサラダ

かきたま汁

今日はかみかみ献立です。

特にサラダのヤーコンは、大里小で栽培されたヤーコンとのこと。

シャキシャキでいて、甘いとてもいいヤーコンでした。

歯ごたえ。歯は一生もの。大事にしたいものです。

今日もおいしい給食、ヤーコンありがとうございました。

メニュー

すいとん汁

おかか和え

ハムチーズサンドフライ

麦ごはん

牛乳

つるつるのすいとんにと野菜たっぷりのすいとん汁、体が温まります。今まで食べたすいとん汁は、味噌味が多かったのですが、しょうゆ味もなかなかいけています。美味しい物は、どう料理しても美味しいのですね。そして、チーズの入ったハムサンドフライの濃厚な味が、給食にアクセントをつけています。寒い日々を乗り越えるためにも、残さず美味しくいただきます。

メニュー

ジュリアンヌスープ

鶏肉の照り焼き

ポテトサラダ

食パン

マーシャルビンズ

牛乳

ジュリアンヌスープって素敵な名前がついてるスープをいただきました。パンの日にしっくり合っています。それに、鶏肉とゴロゴロしたじゃがいもが入ったサラダが、お腹を満たしてくれます。勿論、それぞれの味が、食欲も満たしてくれました。

今晩から、雪マークが。ジャガイモサラダの色のような景色に変わっているかもしれません。

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

牛乳

天栄米ご飯

なめこ味噌汁

さんまのみぞれ煮

れんこん入りきんぴら

秋の味覚さんま。大根おろしでさっぱりと煮魚となりました。くさみ、苦み等の嫌味がなくなります。魚が苦手な子でもおいしくいただけました。

そして「なめこ」。ぬるぬるのおかげで、味噌汁が冷めずに、あつあつのままいただけました。体の芯まで温まりました。

きんぴらごぼうの「にんじん」は大里小学校の畑で採れたにんじんだそうです。大里小学校のみなさん。ありがとうございました。とてもおいしいにんじんでした。

今日もおいしい給食ありがとうございました。