本日の給食

メニュー

のっぺい汁

麦ごはん

おかかあえ

ハムチーズサンドフライ

牛乳

メニューの「のっぺい汁」って？　調べてみると日本全国に分布する郷土料理の一つだそうです。天栄村の「のっぺい汁」には、焼き豆腐、ニンジン、ダイコン、マイタケが入っていました。味は、しょう油ベース。きっと季節によって具材が変わるのでしょうね。天栄村のおいしい野菜をたくさん食べることができました。

春キャベツとちくわを、かつお節で和えた物は柔らかく、これまた野菜がどんどん食べられます。こんなに野菜が豊富に食べることができるなんて！

そこに、ハムとチーズをはさんたフライが、食欲をそそります　ご飯にピッタリのおかずで、あっという間に完食となるでしょう。

いただきます。

今日は4月のお祝いの総決算！（って、まだ4月ですが）

メニュー

牛乳

シーチキンごはん

海藻サラダ

肉ワンタンスープ

お祝いデザート

正直に申し上げます。

天栄村の学校給食は、毎日がお祝い献立のようなものです。

もちろん、今日も子どもたちが好きな献立ですし、お祝いデザートもおいしくいただきました。

でも、毎回の給食がこんなに「おいしく」「楽しみで」「心躍る」のは素晴らしいです。

残念なことに、、、4月生まれの児童と校長先生が欠席と出張で本日いないことだけ、残念です。

 ですので、食べられなかった分、画像と気持ちを載せます。

シーチキンごはん・・・ごはんと麦の粒感にシーチキンのおいしさが、一粒一粒絡んでうまさ広がる。

海藻サラダ・・・さっぱりとした味付けに、からだによい海藻。おいしくないはずはないです。

牛乳・・・牛さんありがとう。コロナ禍の中での酪農家さんの苦労。一滴も残らずいただきました。

肉ワンタンスープ・・・今日はお祝いですから、「肉」入りワンタンでした。ワンタンののどごし、挽肉の食感。スープに溶け出す食材のだし。完璧なスープでした。

お祝いデザート・・・イチゴの角切りゼリーにホイップがアイス状になっていました。子どもたちが一番「お祝い感」を感じたことでしょう。

心を込めて、毎食毎食丁寧に作ってくださる調理員の皆様、メニューを考え食材を発注する栄養技師様、給食を運ぶ業務員。すべての働く人に感謝のお祝いメニューでした。お祝いの気持ちきちんと「湯本」まで届きました。

ありがとうございました。

今日もおいしい給食の時間になりました。

今日のメニュー

牛乳

天栄米ごはん

あじのさんが焼き

塩昆布の浅漬け

鶏どせ汁

今日は各地の名物料理をいただけるありがたい日。

今日は千葉県編です。

あじのさんが焼き　農林水産省のＨＰより

房総半島周辺では昔からアジやイワシ、サンマなどがよく獲れます。漁師たちは獲れたての魚を、味噌といっしょに細かくたたき、「なめろう」という料理をつくりました。あまりの美味しさに食べ終わったお皿までなめてしまうことからその名がつけられたそうです。この「なめろう」を漁師は山へ仕事に行くときに、アワビの殻に入れて持っていき、山小屋で蒸したり焼いたりして食べました。千葉の古い方言には、「○○の家」のことを、「○○が」という訛りがあすそうです。したがって山の家で食べた料理ということで「さんが焼き」と呼ぶようになったとのこと。

鶏どせ汁　農林水産省のＨＰより

「鶏雑炊（とりどせ）」は正月や冠婚葬祭などのハレの日、集会や祭りなどの人寄せに食される郷土料理だそうです。昔はどの農家でもニワトリを飼っていたことから、人寄せの食事以外の家庭食としても食されました。また、「とりどせ」ではなく方言で「とっどせ」とも呼ばれる地域もあるそうです。
今日は雑炊ではないので、正式には鶏どせ風汁なのでしょう。

とてもおいしくいただきました。いつもありがとうございます。

メニュー

ミネストローネ

フレンチトースト

スパゲティサラダ

オレンジ

牛乳

フレンチトーストの柔らかさに感動　卵が染みこんだ表面を軽く焼き上げ、ほんのりした甘さと温かさは、食欲をそそります

一方、ミネストローネに入っている煮込み野菜（タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、トマト、大豆）とベーコンは、トマトベースのスープによく絡んでとっても美味　熱々のスープで体も温まります。

スパゲティサラダの旬の野菜とオレンジは、これも甘く、みずみずしい。美味しくいただきました。　

ごちそうさまでした

メニュー

肉どん

ゴボウとさきイカのサラダ

青のり小魚

牛乳

甘だれが利いた肉どん。柔らかいお肉とタマネギの具が、食欲をそそります　

かみかみ献立とはいかに

サラダに入っているイカをよく噛んで。さらに、小魚は飲み込めるほどに噛み噛みで

温かいご飯に、よく冷えたサラダと牛乳。　味も温度も満点です

メニュー

天栄米ごはん

さばの竜田揚げ

ほうれん草ともやしのごま和え

わかめのみそ汁

ブランド米　天栄米　給食で食べることができるとは！　美味しい。　竜田揚げがジューシーでさらにご飯が進みます。野菜のごま和えでごまの味を楽しんだ後、野菜たっぷりのみそ汁を飲んで、ご飯の甘さを感じることができます。昨日と打って変わって、今日の給食は「和」　　いただきます。

メニュー

イタリアンライス

アサリのスープ

ブロッコリーとひじきのサラダ

牛乳

香り立つ食材で、ランチルームがいい匂いで満たされました。子どもたちの人気メニューです。体育を力一杯行ってきた子どもたちは、大喜びしています。いただきます。

幼稚園に入園したお子さんの初めての給食でした。

メニュー

タンメン　

ギョーザ　

杏仁豆腐入りフルーツポンチ　

牛乳

子どもたちが好きなメニュー 満載の給食。美味しい食べ物に体も心も嬉しくなりました。

「温かい物は温かく　　冷たい物は冷たく」の心配りに感謝です。

今年度初めての給食です。

メニュー

むぎごはん

牛乳

鶏肉のごま味噌焼き

切り干し大根いため

にらたまみそ汁

初めての給食でも、やっぱり天栄村の給食はおいしいですね！

かき玉スープも鶏肉のごま味噌焼きも大変においしい味付けでした。

子どもたちも、1年生にもなじみの給食でした。

おいしくいただきました。

ありがとうございました。

3/22(水)、今年度最後の給食です

・天栄米ごはん
・牛乳
・ミルメークコーヒー
・ヤーコン入り手作りハンバーグ
・いそか和え
・沢煮椀

細かくきざんだヤーコンのシャキシャキ食感
調理員さんがお肉とよ～く混ぜ込んだハンバーグのおいしさは絶品
ケチャップベースの手作りソースも天栄米ごはんにぴったりです

のりの風味が食欲をそそる〝いそか和え〟
ごぼう、ニンジン、しいたけ等々、たくさんの具材が入った〝沢煮椀〟
お野菜もたっぷりいただきました

そして、今日は〝コーヒー牛乳〟
ミルメークコーヒーに子どもたちも大よろこび

今年度最後の給食も､みんなでおいしくいただきました
給食センターの皆さん、一年間、ありがとうございました
毎日、とても楽しみにしていました
一番遠い湯本まで､いつもおいしくあたたかい給食を届けてくださり､本当にありがとうございました
４月の給食開始が待ち遠しいです
来年度も､また､よろしくお願いいたします