本日の給食

月曜日から楽しみな献立です。学校に来る楽しみが給食でもいいのではないでしょうか？

勉強も運動も、友達との遊びも大切ですが、給食。何度気持ちを支えていただいたことか・・・

ありがとうございます。

今日のメニュー

シーチキンごはん

牛乳

元気サラダ

ワンタンスープ

福島県産ももゼリー

「元気サラダ」教科書の教材にも使用されたお話「サラダで元気」の内容から作られたサラダ。

このサラダ、自分が子どもの頃はなかったメニューですが、今や福島県だけではなく、他の都道府県でも出てくるメニューとなりました。病気のお母さんを元気づけるため、主人公が様々な動物のアイディアを受けて作ったサラダです。

このサラダの日は、他のサラダの日に比べて、野菜の減りが早いと感じます。

「シーチキンごはん」ツナごはんとしてメニューに出てくる学校もありました。

このごはんもとても人気の高いメニューですね。おかわり争奪戦になります。

「ワンタンスープ」つるっとしたのどごしのワンタンですが、注目はスープです。優しい塩味。これが健康の秘訣かあ・・・

今日もおいしくいただきました。本校の６月生まれの児童もきっと牧本小学校で喜んでいただいていることでしょう。

ありがとうございました。

メニュー

鶏肉と大豆のトマト煮

ブロッコリーサラダ

食パン

マーシャルビンズ

牛乳

目にも鮮やかな給食です。

鶏肉・大豆・ジャガイモ・玉ねぎが入ったトマト煮は、色も香りも味も、正しく「トマト」。甘酸っぱい味が食欲をそそります。一方、ブロッコリー・キャベツ・チーズが入ったサラダも程よい酸味が効いて、これまた美味しい。

上品な甘さのマーシャルビンズを（パンの）みみまで柔らかいパンに付けて食べると、もう止まりません。

美味しい給食いただきます。

メニュー

天栄米ごはん

鶏肉のレモンソース

おひたし

せんべい汁

牛乳

２日間、５・６年生が宿泊学習で不在にしていたので、火曜日から三日振りの給食をいただきました。

しっかりとレモンの味がきいたソースと柔らかい衣に包まれた鶏肉は、スッとかみ切れる柔らかさ。おひたしのしょう油味のおひたしと一緒に食べると、ブランド天栄米の甘みと旨味が際立ちます。

せんべい汁。麩のようにせんべいが柔らかいのかと思いきや以外にも歯ごたえもあり、出汁の旨味を吸って美味しかったです。根菜類がたくさんの給食は、美味しく力が出てきます。

メニュー

チャプチェ

にらまんじゅう

韓国風わかめスープ

麦ごはん

牛乳

スープの蓋を開けた途端、韓国料理の匂いが漂いました。コンソメスープとは一味違うわかめスープです。そして、醬油ベースの甘辛い味付けで炒め物にしたチャプチェ。食欲をそそります。にらだんごは、皮もしっとりして、中身もジューシーとなっています。ごはんが、進みます。

スポーツテストを終えて帰ってくる子どもたちへ何よりのプレゼントです。

メニュー

さけの利休揚げ

いそか和え

けんちん汁

天栄米ごはん

牛乳

利休揚げ：「ゴマをまぶして、食用油でからりと揚げた料理のこと。またごま油で揚げた料理」という説明を見つけました。味もいいし、さらに匂いがいい。食欲をそそります。隠し味は何かな？　　

そして、天栄米ごはん。色艶も味も抜群です。いそか和え、けんちん汁とご飯との相性も抜群。

明日の給食が楽しみです。

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

にんじんごはん

こんにゃくサラダ

豆乳コンソメスープ

和の食材にコンソメをプラスし、洋風なアレンジとなりました。

ニンジンごはんはピラフの様でしたし、豆乳コンソメスープはチャウダースープの様でした。

子どもたちも喜んでいただきました。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

メニュー

いわしの梅煮

香り漬け

肉じゃが

麦ごはん

牛乳

梅雨のジメジメした天気が続いています。こんな時は、さっぱりしたものが食べたくなる！　　そんなわがままを叶えてくれたのが、今日の給食。　いわしの梅煮、骨まで柔らかく、味もさっぱり。もっと食べたくなる一品です。香り漬け、新鮮なシソの香りと味が、食欲をそそります。

一方、肉じゃがは、しっかりと煮込まれ、お腹を満たしてくれます。ジャガイモの型崩れもなく、注意を払って調理されたことが分かる一品です。　美味しい給食、いただきます。

今日もおいしい給食の時間です。

メニュー

牛乳

麦ごはん

おろしハンバーグ

キャベツのおかかあえ

沢煮椀

大分日中の気温が高くなり始め、夏バテ・・・熱中症・・・・・という心配が出てきました。

食は元気です。

おろしハンバーグ・キャベツのおかか和え・沢煮椀どれもさわやかで、夏バテも吹き飛ぶ給食でした。

いつも、しっかり栄養を考えられているだけではなく、季節の「旬」やその時期の病気予防などにも気を配られたメニューの給食。素晴らしいですね。

今日もありがとうございました。

メニュー

タンメン

大根とわかめのサラダ

コーンシューマイ

牛乳

プール上がりのペコペコのおなかには、刺さるものばかりの献立でした。魚介の味がするスープに、麺を入れたらタンメンの出来上がり。おっと、よく噛まなくては！　でも、お箸が止まりません！

大根とわかめのサラダは、本当によく冷えている。一度に熱い食べ物と冷たい物を食べることができる幸せに感謝して、「いただきます！」

メニュー

天栄米のごはん

さばのカレー焼き

すき昆布の炒め

なめこ汁

牛乳

あさご飯に出たらうれしいメニューです。天栄米のごはんが美味しい。色艶・かたさ・味、どれも抜群です。それに、なめこの味噌汁。これだけでもいけます。

そこに、脂ののったサバが、カレーで味付けされているのですから、美味しいに決まってます。そして、すき昆布の炒め。炒めと言ってもどちらかと言うと煮物。美味しいご飯にピッタリです。あっという間に完食。幸せな給食の時間でした。

メニュー

七夕汁

ほし型シーフードメンチ

胡麻和え

わかめごはん

七夕デザート

牛乳

七夕は、明日なのですが、明日は湯本小学校の行事があり給食を食べることができないので、配慮していただきこのような七夕色豊かな給食を提供していただきました。

星がたくさんちりばめられています。七夕汁は鶏肉の出汁が利いて、濃厚な味を楽しむことができます。星の形をしたフライの中身はシーフード。お肉でないところが他のメニューと被らない心憎いばかりの献立。おひたしの色彩も、華やかさを添えています。今日は、デザートのクレープもついています。

美味しい給食に感謝しながら、「また、クレープ食べたいな」と星に願います。

メニュー

さけの西京焼き

切干大根の炒め煮

じゃがいもの味噌汁

麦ごはん

牛乳

今日は、朝食モデル献立です。さけ、煮物、味噌汁、ごはんとくれば、日本食の代表格。それが、贅沢にもお盆の中にそろいました。　それぞれに、やさしい味付けがなされていて、日本食は本当に出汁の文化だなと感心しながらいただきました。

じゃがいもは旬ですね。柔らかくほんのり甘い味が、他の具材を引き立てます。しっかり身の引き締まった鮭の西京焼きはお箸で一口大に切り分けながらいただきました。しょう油ベースの切り干し大根の煮物は、白いご飯にピッタリです。　プール学習後のエネルギーを補充し、午後の授業を頑張ります。

メニュー

天栄米のごはん

鶏肉のヤンニョムソース

大根のナムル

トックスープ

牛乳

今日の給食は、韓国・味めぐり。こんなにこだわった給食の献立を初めて食べました。鶏肉のヤンニョムソースは、下味がしっかりと利いており、ちょっとピリ辛、そして、大変柔らかい。トックスープは、幼稚園生も食べる給食を踏まえた上で、その特長を十分味わえます。大根のナムルは、ゴマの風味が香ばしく、正に味めぐり。天栄米の白く輝くご飯に、どんぴしゃりの給食メニューです。

メニュー

夏野菜カレー

麦ごはん

ひじきと枝豆のサラダ

スイカ

牛乳

カレーに入っている夏野菜。カボチャが甘みを引き立てています。野菜もしっかり煮込まれて、旨味が混じり合った一品となりました。枝豆も夏野菜。色もきれいで、カレーとは違った味わいを楽しめます。そして、夏野菜の王道といえば、すいか。甘みたっぷりのデザートとなりました。

夏は暑いけど、いいなあ。

メニュー

キムタクごはん

ごぼうとさきいかのサラダ

たまごスープ

牛乳

「キムタクごはん」　気になりませんか？　キムチと沢庵（タクアン）で「キムタク」なのです。ネーミングもいいけど、味がいい！豚肉も入っているので、味に濃厚さが加わっているのです。

ごぼうとさきいかのサラダは、噛み噛み献立の一品としても十分。イカとゴボウとをマヨネーズで和えたら、どんな味か想像できますね。

そして、たまごスープ。とろみもあり、本日の校内水泳記録会で少し冷えた体の子どもたちには、一番のご褒美となりました。ごちそうさまでした。

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

バンズパン

エビカツ

キャベツコールスロー

ミネストローネ

ガリガリ君（ソーダ味）

連休中も猛暑日が続き、ニュースを騒がしていました。

しかし、今日の給食には・・・・

ガリガリ君です。

筆者の子どもの頃からある定番のアイスです。

最近コロナ禍の中で、当たり棒の回収の衛生面から「当たり付きを止めます」という話題が・・・

しかし、最近になり、消費者の強い要望から「当たり付きを止めるのを止めました」と公式コメント。

安定の味、当たり付きの楽しみ、子どもでも安心して手が届く価格。

ロングセラーから学ぶ物もありそうです。

給食と関係のない話題となりました。

もちろん今日の給食もおいしかったです。

そして、あと3日後の夏休み開始と共に訪れる「給食ロス」が心配です。

今日もありがとうございました。

メニュー

ひじきごはん

う米めんサラダ

豚汁

牛乳「

「う米めんサラダ」、これをどう読めばいいのかしばらく考えていました。「う＜こめ＞？　あっ！　う＜まい＞か！」なかなかひねりのあるメニューです。春雨とは違う食感で、食べ応えもある麺でした。味付けも、Good！

あと２日で夏休み。美味しさを味わった給食をHPで確認しながら、１学期を振り返ります。

メニュー

肉丼

揚げゴボウのいろどり合え

フローズンヨーグルト

牛乳

　３６日ぶりに給食をいただきました。待ちに待った人にようやく会うことができた感覚です。もちろん味も量も色どりもバランス良く、「美味しい！」　２学期のスタートに当たり、「なんとなく学校行きたくないなあ・・・」なんて思っていた子どもの気持ちを、ガラリと変えるパワーがありました。

　暑い日が続きます。きっとこの食事を作られた調理員の方々は、汗びっしょりで調理されたことと思います。感謝を込めていただきました。

メニュー

背割れコッペパン

ウィンナー

ツナサラダ

たまごスープ

牛乳

８月も終わりだというのに、暑い日が続いています。普段は元気な子どもたちも、連日の暑さに少しへばり気味です。

そんな子どもたちへの美味しいプレゼント。色も鮮やか！赤・黄・緑がそろっています。そして、ケチャップたっぷりのウィンナーを柔らかいパンに挟めば、間違いない美味しさ。　よく冷やされたツナサラダと牛乳が火照った体を冷やしてくれます。たまごスープで喉をうるおせば、次の一口が進みます。

美味しい給食、ごちそうさまでした。

メニュー

夏野菜のキーマカレー

和風サラダ

麦ごはん

牛乳

冷凍パイン

夏本番の８月に生まれた皆さん、お誕生日おめでとうございます！

今日の給食は、夏をイメージする物ばかり！　夏野菜のキーマカレーは、ピリ辛のルーに夏野菜の甘さがマッチした一品。これで暑い午後も乗り切れます。そして、夏の果物（？）パイナップル！　凍らせてあるところから、昔、夏のプール帰りに食べたアイスを思い出します。　そして、和風サラダ。カレーとは違う醬油ベースの味を楽しむことができます。　　今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。