本日の給食

本日の給食

家庭科・調理 味めぐり献立 広島県Ver.

メニュー

広島レモンサラダ

いわしのかば焼き

呉汁(ご じる)

菜めし

牛乳

今日の給食は、広島県の味めぐり。郷土料理が堪能できます。

広島レモンサラダは、その名の通りレモンの爽やかな味と香りが楽しめます。対照的に甘辛に味付けされたイワシのかば焼きで、菜っぱが入ったご飯が進みます。

呉汁・・・”ごじる”と読むそうです。豆を使った汁物の郷土料理だそうです。今日は、歯ごたえのある油揚げがたくさん入っていました。

こうして日本各地の食を味わえる贅沢な給食、いただきます。

家庭科・調理 5/9  味よし、彩りよしのメニューです

メニュー

マカロニのカレー煮

アスパラのサラダ

米粉パン

あまくさボンカン

牛乳

運動会の練習に取り組む子どもたち。4校時終了時は、もうお腹ペコペコです。

そんな子どもたちを待っていてくれた美味しい給食をご覧ください。緑・黄色・赤 etc  と色鮮やかです。味も抜群。カレーのいい匂いが食欲をかき立てます。

アスパラがいっぱい入ったサラダの食感を楽しみながら、アツアツのマカロニのカレー煮を口に運びます。米粉でできたパンが、カレーにドンピシャリ、マッチします。

作ってくださった給食センターの皆さんに感謝しながら、いただきます。

 

家庭科・調理 5/8 GW明けのメニューは「とり肉のからあげ」

長いはずだったGWもあっと言う間に終わりました。

子どもたちは「○○にいったけど、混んでたー」との声。どこも混んでいたんでしょう。

それでも、充実した表情でした。元気に揃ってほっとしました。

さて、今日の給食ですが、

メニュー

牛乳

天栄米ごはん

豚汁

とり肉のからあげ

おかかあえ

でした。

元気に学校に登校できる子だけではなく、中にはまだ休みたかったなっていう子も居るはずです。

今日の給食は、頑張って学校に足を運んだ分のご褒美のような給食でした。

唐揚げの味付け、ごはんが進みます。

そして、雨の肌寒い日にぴったりの豚汁。

さっぱり味のおかか和え。

どんなおかずにも合う「日本一」の天栄米ごはん。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 5/2 柔らかさに感動!

メニュー

とり肉のハーブ焼き

ツナサラダ

コンソメスープ

食パン・イチゴジャム

牛乳

食感の蓋を開けると、バジルのいい匂いが立ち上がりました。とり肉のハーブ焼きです。柔らかいジューシーなお肉でうま味ぎっしり詰まっています。シャキシャキ食感のサラダも添えられて、目にも鮮やかな給食となりました。

食パンの柔らかさにも驚き笑う 昨日は和のテイストで、今日は洋風と献立に調理員さんの工夫と愛情を感じます。

いただきます。

家庭科・調理 5/1 和のテイスト、満載

メニュー

すき昆布のいため

さばのみそ煮

油揚げのみそ汁

麦ごはん

牛乳

天栄村の給食は、本当に、野菜がふんだんに使われています。油あげのみそ汁に入っているのは、白菜、大根、もやし、えのきだけ。すき昆布のいためには、人参。種類もそうですが、量もたっぷりで食物繊維が十分に摂れるメニューになっています。

さばのみそ煮の味も、いいアクセントでご飯が進みます。

運動会の練習晴れでお腹の減った子どもたちに、元気と満足感を与えてくださる給食センターの皆さんに感謝しながら、いただきます!

家庭科・調理 4/28 端午の節句お祝いメニュー

今週・そして4月最後の給食の時間となりました。

今日は5月の端午の節句のお祝いメニューです。

牛乳

たけのこご飯

かつおの磯辺揚げ

沢煮椀

かしわもち

かしわもち・・・ザ・端午の節句という感じ!柏の葉は、次世代の葉っぱの準備ができるまで、先の葉が枯れず、世代交代の上手な植物です。そのため子孫繁栄の象徴として親しまれ、お祝いでいただくようです。

本日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 4月27日 あっつ、あっつのマーボー豆腐に感激

メニュー

マーボー豆腐

麦ご飯はん

シューマイ

のりナムル

牛乳

最近、寒い日が続いています。ここ湯本は、標高が530mを超しているので、まだまだ早春の様です。子どもたちは、とっても元気ですが・・・にっこり

ひき肉、豆腐、野菜がふんだんに入ったマーボー豆腐の熱いこと! 給食センターの調理員の方が温かいものを届けようと苦心されていることが伝わってきます。 体も心もほかほかに温まりました。

さらにノリの香りと味が、ゴマ風味のナムルにマッチして、ごはんが進みます。時折、ジューシーなシューマイが味わえます。今日は、中華風の給食。いただきます。

 

家庭科・調理 4月26日 いい匂いが漂う校舎です

メニュー

チキンカレー

麦ごはん

元気サラダ

ヨーグルト

牛乳

今日は、1年生を迎える会で、バスケットやサッカーをやりながら、しっかり汗をかきました汗・焦る。当然、お腹はペコペコです。体育館から校舎に入ると、香ばしいカレーの匂いが漂っています。

「今日は、カレーだ」と嬉しそうな声が聞こえます。

今日のメニューはチキンカレー。濃厚なカレールーにからんだ柔らかいチキンとたっぷりの野菜が、絶品です。ご飯もどんどん食べ進みます。給食・食事

一方、元気サラダの野菜は少し歯ごたえがあり、カツオ風味の味が、カレーに負けないくらいに美味しい。見た目も色鮮やかで、野菜のおいしさを引き立てます。

デザートにヨーグルト。

今日の給食は、給食センターの皆さんから、1年生を迎える会のプレゼント記念日にもなりました。

いただきます。

家庭科・調理 4/25 パンの日(セルフホットドッグ)

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

牛乳

背割れコッペパン

ソーセージ

春キャベツのコールスロー

卵スープ

今日はお待ちかねパンの日です。

そして、パンからはみ出るほどの長さのソーセージ!をコッペパンに挟めば・・・・

セルフホットドッグの完成です。

子どもたちも大喜びでいただきました。

たまごスープの優しい味が個人的には今日一番おいしかったです。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 4/24 「はしの日」和食

今日は月1度の「はしの日」です。

メニュー

牛乳

天栄米ご飯

赤魚の白しょうゆ焼き

ひじき炒め

新玉ねぎのみそ汁

子どもたちにとっては、渋い・・・地味・・・という給食に感じるかも知れませんが、ゆもとっこは喜んで食べていましたね。魚嫌いの子も多いようですが、骨がしっかりと抜けていて、白しょうゆがよく赤魚とマッチした味でした。

そして、ひじき炒め、新玉ねぎのみそ汁と、栄養バランスを考えて作られた給食は、今日もおいしかったです。

そして健康によい和食をもう一度確かめる日となりました。

今日もおいしい給食ありがとうございました。