本日の給食
11/2 あおさ海苔の風味が味わえる食
メニュー
ひじきご飯
あおさのすまし汁
元気サラダ
牛乳
あおさ海苔の磯の食感と味を楽しむ給食です。すまし汁を食べるとほんのりと磯の香りが感じられました。勿論ひじきご飯もちょうどよいしょっぱさで、ご飯を食べた後にすまし汁を飲んでも、しっかりとあおさ海苔を味わうことができました。野菜たっぷりの元気サラダもかつお節風味の味付けで、給食に統一感がありました。
こんなに考えて給食を作ってくださっている調理員さん、ありがとうございました。美味しかった。
11/1 霜月なのに温かい不思議な日「大里小 さつま汁」
今日もおいしい給食の時間となりました。
メニュー
麦ごはん
牛乳
さつま汁
さばの南部焼き
ひきないり
季節外れの温かさで、長袖だと少し汗ばむほどの陽気です。
それでも、朝の気温は3度。気温差18度位ありまして、風邪を引きそうです。
今日のさつま汁で元気になりました。
大里小学校のさつまいもだそうです。とても甘くておいしいサツマイモでした。
焼いたらもっとおいしいのでしょう。
給食センターのみなさん、大里小のみなさん。ごちそうさまでした。
10/30 納豆とキムチなべ
今日もおいしい給食の時間になりました。
メニュー
麦ごはん
牛乳
納豆
ごまあえ
キムチなべ
先週、紅葉の二岐山に雪が少し落ちたようです。もちろん積もってはいないので、見た目には分かりませんが。
冬の足音が少しずつ近づいています。
キムチ鍋はこの時期にはありがたい鍋です。そして今年の冬にも。
でも、そんなに辛くはないんですよね、、、学校のキムチ鍋って。不思議です。
今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。
10/27 和食って色が映えるな
メニュー
根菜いため
赤魚の西京焼き
仙台麩のみそ汁
麦ごはん
牛乳
今日の給食は、幼稚園だけでした。小学生は、早い下校です。給食センターから届いた給食を見て、「急にお腹が減った。早く帰ろう」「見ているだけで、お腹が鳴ってくる」と、校長室を後にしました。
根菜いため、まるで湯本小学校の前の山の装いの様です。赤、黄色、緑、木々の幹の茶色が、お皿に上に凝縮したようです。味も、いつもながら、Good! 赤魚の色もきれいです。 白いご飯のコントラストが目にも美しい献立でした。
10/25 ビビンバ丼にして食べたら
メニュー
ビビンバ(肉・ナムル)
麦ごはん
わかめスープ
牛乳
見た目にも美味しそうな料理の数々。白いご飯に、味付きのお肉、ナムルを載せて混ぜれば、ビビンバ丼の出来上がり。わかめ―スプも付いて、韓国料理の味と雰囲気がしっかりと味わえます。
この「ビビンバ」は正確には、「ビビンパフ」というようです。「ビビン」が混ぜる。「パフ」がご飯です。つまり、混ぜご飯というようですね。日本にも色々な混ぜご飯があります。天栄村の給食でも、これまでたくさんの混ぜご飯が出されました。国によって違う混ぜご飯を味わい、他国を尊重する気持ちも豊かに育てていきたいです。
10/24 ピザトースト(幼稚園のみ)
今日もおいしい給食の時間となりました。
小学校の教員の研修のため、今日は幼稚園のみ給食です。
メニュー
ピザトースト
牛乳
もやしとコーンのサラダ
肉団子スープ
ピザトーストもとてもおいしいですし、手間もかかっているメニューだと思います。
今日はこのもやしとコーンのサラダが特においしかったです。
もやしは低価格でヘルシーな食材として、食卓でも重宝されています。
今日もおいしい給食ありがとうございました。
10/23 メンチカツ・けんちん汁
今日もおいしい給食の時間になりました。
メニュー
牛乳
麦ごはん
キャベツのおかか和え
けんちん汁
メンチカツ
寒い季節になりました。もう少しで霜が降りそうな湯本です。
今日も体調不良で欠席者がいます。
栄養バランスの良い食事、睡眠をしっかりととり、風邪に負けないようにしたいものです。
今日の給食は、けんちん汁。具沢山で温かいけんちん汁は、とても体によさそうです。
今日もおいしい給食ありがとうございました。
今頃、牧本小学校で4校時目を頑張っている頃でしょう。おなか空いてきたころかな?
10/20 十月お祝い献立
メニュー
シーチキンご飯
肉ワンタンスープ
こんにゃく胡麻サラダ
ハロウィンかぼちゃドーナッツ
牛乳
昨日は、1年生の誕生のお祝いを学校でしたところですが、今日は、給食で天栄村立学校・園のお友達の嬉しいことをみんなでお祝いしました。
給食を食べている子どもたちの表情も嬉し気です。子どもたちからコメントをもらいました。「シーチキンご飯、美味しかった」「サラダ、つるつるして大好き。美味しかった」「肉ワンタンスープ美味しかった。ワンタンがもう少し入っていれば大満足」 みんな満足の給食です。
10/18 味めぐり献立 ~鹿児島県の郷土料理~
メニュー
鶏飯(けいはん:混ぜご飯・だし汁)
和風サラダ
みかん
牛乳
今日の給食は、味めぐり献立、鹿児島県の郷土料理でした。鶏飯、初めて食べました。鶏肉やしいたけ等の具が入った混ぜご飯は普段も食すことがありますが、それにだし汁をかけて食べるというのは、その郷土ならではの食べ方なのですね。この鶏飯は、お祝いごとなど、めでたいときによく食べられる料理だそうです。
だし汁を入れたものが、こちら。赤・黄色・緑の目にも映える色使いの料理でした。ご飯が出汁を含んで、さらにまろやかな味になりました。そこに、和風サラダ。今日は甘酢の味と香りが広がっています。2つの料理の取り合わせを堪能しながらいただきました。
10/17 からだ温まるスープ
メニュー
ミネストローネ
マロニーサラダ
白身魚フライ
バンズパン
牛乳
朝晩の冷え込みが、学校前の山の色を変え始めました。このミネストローネのような色付きの木々も見えてきました。このスープ、トマトの果肉がたくさん入っているため、酸味と甘みが楽しめる上品な味わいとなっています。そして、何よりも温かい。給食センターから運んでくる長い道中でも、こんなに熱いままで提供されるには、調理員の方々が、ぎりぎりまで調理されているのでしょう。そんな姿を思い描きながらいただくと、体も心もホッカホカしてきます。
そして、マロニーサラダ。白と黄緑が、ミネストローネの赤と素晴らしいコントラストを醸し出しています。見た目も楽しめる給食、いただきます。