本日の給食

メニュー

背割れコッペパン

ウインナー

コールスローサラダ

たまごスープ

牛乳

今日の給食は、背割れコッペパンにウインナーをはさんで食べるセルフホットドッグでした。

ウインナーのパリッとした歯ごたえと程よいケチャップの味付けで、とてもおいしいホットドッグになりました。コールスローサラダもしっかりとした味つけで、パンにとてもよく合います。たまごスープは、とき卵のふわっとしたやさしい口当たりがたまりませんでした。ウインナーのパリッとした食感、サラダのシャキシャキした食感、スープのふわっとした食感・・・。味だけでなく、いろいろな食感も楽しめる献立でした。

メニュー

むぎごはん

ポークハヤシ

元気サラダ

ラフランスゼリー

牛乳

今日の給食は具がたっぷりのハヤシライス！朝から寒い1日となった湯本ですが、温かな給食のおかげで体がぽかぽかと温まりました。元気サラダは、トマトやキャベツ、コーンなどたっぷりの野菜の他に、ハムや昆布、かつお節なども入っていて、本当に元気が出てきそうです。様々な具材の味が感じられ、とてもおいしくいただきました。子どものうちからいろいろな味に触れておくことは大切なことですね。

メニュー

チャイルドライス

マロニーサラダ

鶏肉と野菜のスープ

牛乳

混ぜご飯は子どもたちに人気メニューの一つです。味のベースは良く分かりませんが、とにかくチーズに良く合うものでした。ご飯の炊き方もいつもと違うのでしょうか？具材を混ぜてもベタベタしないで、噛み応えのあるご飯でした。サラダの味付けもマロニーやキャベツのの茹で方もちょうどよく、歯ごたえを楽しむことができました。まさに出来立ての風味と食感。

今朝、露霜が降りた湯本地区。食べて体を温めて、これらの冬に備えます。

メニュー

麦ごはん

ささかまの磯辺揚げ

たくあん入り浅漬け

生揚げのそぼろ煮

牛乳

今日もボリューム満点、栄養満点の献立です。

特に、生揚げのそぼろ煮は大きな生揚げに挽肉がよく絡んで、体がとても温まりました。他にもこんにゃくやにんじん、玉ねぎ、じゃがいもなどなど、たくさん具材が入っていて、これだけでも栄養満点です！たくあん入り浅漬けは、たくあんの食感が心地よく、味もしっかりしていてごはんにぴったりでした。ささかまの磯辺揚げは青のりの風味が口に広がり、ささかまがますますおいしく感じられました。

すっかり寒くなってきた今日この頃、温かい給食はなによりのごちそうです。

メニュー

麦ごはん

ビビンバ（肉・ナムル）

ファイバーわかめスープ

ハロウィンデザート

牛乳

今日の献立はビビンバです。肉とナムルをごはんによ～く混ぜていただきます。ちょうど良い味つけでいろいろな具材の味が感じられ、とてもおいしくいただきました。そして、ファイバーわかめスープ・・・普通のスープとどこが違うのでしょう？ちょっと見ただけでは分かりませんが、ファイバーわかめスープにはなんとかんてんが入っているのです。食物繊維がたっぷり取れそうですね。そして、子どもたちが楽しみにしているデザートのカップケーキ！このカップケーキ、なんと米粉で作られているそうです。もっちりした食感であっという間に食べてしまいました。いろいろな工夫に驚かされた献立でした。ごちそうさまでした。

メニュー

ミルクパン

かぼちゃの豆乳シチュー

ブロッコリーサラダ

りんご

牛乳

今日の給食はカボチャの豆乳シチューです。鮮やかな黄色が食欲をそそりますね。一口すすると、かぼちゃのまろやかな甘みが口いっぱいに広がります！やわらかなミルクパンとの相性もバッチリで、体がぽかぽか温まりました。ブロッコリーサラダは、ブロッコリーの他にも、コーンやハム、チーズなど、具材がたくさん入っていて、とても深みのある味でした。デザートのりんごは、天栄村で採れたものだそうです。旬の味を味わうことができるのも給食のいいところですね。ごちそうさまでした。

メニュー

きのこ汁

アジのフライ

大根のナムル

麦ごはん

牛乳

湯本の山々の色も、色づいた木々が多くなってきました。朝晩の冷え込みが、温かい物をさらに美味しくしています。

きのこ汁には、厚揚げ？　それとも、油揚げ？　が、しっかり入っていました。要は、表面だけでなく中身がしっかり詰まっているのです。これが、汁や野菜の味をしみ込ませ、噛むたびにじわっと旨味を広げてくれました。野菜高騰の折、ちょっとのアイディアで食べ応えも、味もランクアップするのですね。

メニュー

ごはん

鶏肉のごまみそ焼き

ほうれん草のソテー

あおさ汁

牛乳

今日は「朝食モデル献立」だそうです。鶏肉のごまみそ焼きは、鶏肉からあふれる肉汁にごまの風味が加わって、まさに絶品！肉もとっても柔らかくあっという間に食べてしまいました。ほうれん草のソテーは、ほうれん草の他にも、コーン、ベーコン、もやし、にんじんなどの具材がたくさん入っていて、これだけでメインのおかずになります。忙しい朝にはぴったりのおかずかもしれません。

朝からこんなにおいしいごはんが食べられたら、１日元気に過ごせること間違いなしですね！

メニュー

キムタクごはん

海藻サラダ

たまごスープ

サワーゼリー

牛乳

今日は１０月生まれのみなさんのお誕生日お祝い献立だそうです。大里小６年生のみなさんが考えてくれた献立ということです。

「キムタクごはん」と聞いて「どんなごはんだろう？」と思う人も多いかもしれませんが、「キムチ」と「たくあん」のまぜごはんになっています。キムチとたくあんですから、ごはんに合わないはずがありません。キムチの味とたくあんの食感の組み合わせで、抜群のおいしさです。子どもたちに人気があるのも納得です。海藻サラダのシャキシャキとした歯ごたえやたまごスープのふわふわ感も存分に味わえました。ごちそうさまでした。

メニュー

黒糖食パン

肉だんご（ケチャップあん）

ポテトサラダ

ジュリアンヌスープ

牛乳

湯本は、全国版で報道される程、気温が下がっています。こんな時に嬉しいのは、温かくておいしい食事。スープが熱くておいしいこと。きっとギリギリまで調理されていらっしゃったのでしょう。ポテトサラダは、あえて角切りの大きさにしているため食べ応えもあり、よく噛んで満足感が得られました。そして、噛めば噛むほど味が出るのが黒糖食パン。じんわりと甘みが感じられました。　一方、肉だんごのふわふわした食感に驚きました。手作りだから得られる喜びですね。ケチャップあんのトロミとの兼ねあいもあり、美味しかったです。

メニュー

親子丼

塩昆布の浅漬け

青のり小魚

牛乳

今日のメニューは、ド～ンと親子丼！

卵と鶏肉の他にも、玉ねぎやにんじんが入っていて栄養満点です。卵の黄色とにんじんのオレンジが鮮やかで、見た目も華やかです。

超大盛りでしたが、塩昆布の浅漬けで口の中をさっぱりとさせながら、あっという間の完食でした。ごちそうさまでした。

メニュー

わかめごはん

あげパン

ヤーコンうどん

天栄ネギウインナー

とりにくのからあげ

白身魚のフライ

はりさめサラダ

ブロッコリーサラダ

ミニトマト

サニーレタス

コンソメスープ

りんご

パイナップル

シャインマスカット

チョコクレープ

牛乳

いつもより品数が多い！と思いましたよね。今日は子どもたちが楽しみにしていたバイキング給食でした！子どもたちは、牧本小学校に交流学習に行き、牧本小のお友達と一緒に楽しく給食を食べていることでしょう。

留守番の職員の所にもバイキングで出される品物が全て届けられました。とりあえず全種類とってみたのが上の写真です。（シャインマスカットとパイナップルが抜けていました・・・）

ご覧のとおりすごいボリューム！全部食べられるかな･･･と心配しましたが、どれもとてもおいしく、見事完食です！きっと子どもたちも大満足だったことでしょう。子どもたちのうれしそうな顔が目に浮かびます。

給食センターの皆さんはいつも以上にご苦労されたことでしょう。本当に感謝、感謝です。ごちそうさまでした。

メニュ・

鮭の西京焼き

ひじき炒め煮

けんちん汁

ごはん

牛乳

野菜たっぷりのけんちん汁のありがたさといったら！　体も温まるし何よりも根菜類をたくさんとる事ができます。そこに西京漬けと煮物といったら、和食の定番メニューとなりました。　　今日はお箸の日ということで、箸を状に使って、マナー良く食べようというねらいがあるようです。　　給食センターからの「ヤーコン通信」にもクイズが出されていて、箸のおき方についても知ることができました。私としては、ひじき炒め煮のレシピも知りたいです。次に献立に上がるのが楽しみです。

メニュー

パインパン

ポテトカップグラタン

フレンチサラダ

卵とトマトのスープ

牛乳

今日は、金曜日とうって変わって洋風の給食でした。

パインパンは、ふわふわのパンにあま～いドライパインが入っていて、いいアクセントになっています。大きめのパンでしたが、あっというまに食べてしまいました。

そして、めずらしいカップグラタン。グラタンが入っているカップも丸ごと食べられます。卵とトマトのスープは、トマトのほどよい酸味が感じられ、食欲をそそります。

今日は、小学校は午前中授業だったため、この給食を食べられたのは幼稚園のお友達だけでした。小学生の皆さん、こんなにおいしい給食が食べられなくて残念でしたね。

メニュー

麦ごはん

納豆

チーズ和え

キムチなべ

牛乳

連日の雨で肌寒い毎日が続いている湯本小です。

今日の給食はそんな湯本にぴったりの献立・・・なんと「キムチなべ」です！

寒くなると食べたくなるものといえば、やっぱりなべ物ですよね。

ほかほかの納豆ご飯にキムチなべ。寒さも吹き飛びました。

給食で温かいなべ物が食べられるなんて幸せですね。

メニュー

にんじんごはん

クラムチャウダー

ブロッコリーとひじきのサラダ

ブルーベリーゼリー

牛乳

10月10日は、「目の愛護デー」だそうです。今日の給食はそれにちなんで、目にも美しい品々が揃いました。クラムチャウダーの温かさが、グッと気温の下がっている湯本地区の私たちにとっては嬉しい一品です。高騰しているブロッコリーもふんだんに使われていました。そして、甘い匂いと味がするニンジンがたっぷり入ったご飯の美味しいこと。ブルーベリーゼリーで食事を終えて、大満足の給食でした。

メニュー

さばの竜田揚げ

すき昆布のいため

小松菜のみそ汁

ごはん

牛乳

今日は、かみかみ献立。午前中、歯科検診をしてくださった学校歯科医の先生の話では、虫歯は無くても嚙み合わせが悪いお子さんんが多いとのこと。特に、前歯を使って噛むことが大切だとお話しいただきました。

さあ、本日の給食のサバの竜田揚げは、前歯を使って噛みきり奥歯ですり潰すには最適なメニューです。パリパリとした衣を味わいながら、脂ののったサバを噛みしめると、幸せな気分に。その他にも、しょうゆ味、味噌味とバラエティに富んだ給食を味わうことができました。

メニュー

みそラーメン

ギョーザ

大根サラダ

牛乳

今日の給食は、みんな大好きみそラーメンです。

今日は朝から雨模様の天気で気温も低く、肌寒い一日です。こんな日は温かなみそラーメンが何よりもごちそうです。スープを一口すすると体がぽかぽかと温まってきました。

大根サラダもさっぱりとした味付けのドレッシングと、シャキシャキと心地よい大根の歯ごたえで、口の中が一気に爽やかになります。

口の中がさっぱりすると、またスープをすすりたくなります。もうこのサイクルから抜け出せません。あっという間の完食でした。

温かい給食を食べられることに感謝したいと思います。ごちそうさまでした。

メニュー

ハンバーグ（手作りソース）

キャベツのおかかあえ

沢煮わん

麦ごはん

牛乳

ハンバーグにかけられているソースは、調理員さんの手作り。既製品とはひと味違うトロミ・味の濃さが工夫されて、子どもたちが食べやすいように調理されています。後味がしつこくなく、それでいて濃厚。これだけでご飯が完食できます。それに加え、キャベツのシャキシャキ感が楽しめるおかか和えが、味の広がりを感じさせてくれました。勿論、沢煮わんの和のテイストも抜群です。　過ごしやすい秋の季節、たくさん食べて力を付けていきましょう。

メニュー

麦ごはん

赤魚の塩こうじ焼き

根菜いため

にらたま汁

牛乳

今日は陸上交流大会のため小学校はお弁当の日ですが、湯本幼稚園は給食があります。

赤魚の塩こうじ焼きは、身がとっても柔らかく、ちょうどいい味付けでごはんによく合いました。皮までペロリといただきました。根菜炒めは、レンコンやごぼう、にんじんなどがたっぷり入っていて、シャキシャキの歯ごたえがたまりません。

幼稚園のみんなもきれいに完食していました。おいしかったですね。ごちそうさまでした！