本日の給食

本日の給食

家庭科・調理 9/20 昔ながらの和食メニュー

メニュー

けんちん汁

サバの味噌煮

すき昆布のいため

麦ごはん

牛乳

今日の給食のテーマが、「昔ながらの和食メニュー」です。なかなか渋いネーミングをされます。でも、根菜たっぷりのけんちん汁。甘辛い昆布やサバのみそ味が、おかずにはピッタリ。真っ白なご飯を引き立てます。

気づくとしっかり噛んで食べていることが分かります。これぞ「和食」のだいご味。美味しくいただきました。

家庭科・調理 ハーブの効いた鶏肉で

鶏肉のハーブ焼き

コンソメスープ

ツナサラダ

食パン

県産りんごジャム

牛乳

歯ごたえのある鶏肉からハーブの香りが立ち上がりました。コンソメスープの匂いもいいです。食パンからも香ばしい香りがします。嗅覚を刺激するメニューは、味も抜群です。

県産のりんごジャムは柔らかく、今まで食べてきたジャムの感じではありませんでした。勿論、リンゴの味はしっかりと。まだまだ暑い時期が続きそうです。しっかり食べて150周年記念式典に向けて頑張りましょう。

家庭科・調理 9/13 納豆とごはんでしょう。

今日もおいしい給食の時間となりました。

光り輝く「天栄米」今年も豊作の予感です。新米が食べたいですね。待ち遠しいです。

メニュー

天栄米ご飯

牛乳

納豆

野菜のカレーソテー

いもっこ汁

一点の曇りも無し。天栄米ごはん。

納豆との相性は抜群ですね。醤油、納豆、ごはん。日本の食文化最高です。

いもっこ汁。醤油ベース、鶏肉と野菜のだし。お米のもち。秋田ならきりたんぽでしょう。

野菜のカレーソテーもごはんの進む味でした。

今日もおいしくいただきました。

毎日ありがたくいただいております。

家庭科・調理 9/12 秋の味覚が多くなってきました

メニュー

大学イモ

ちゃんぽん汁・中華めん

大根サラダ

牛乳

湯本小学校で畑にサツマイモを植えてあります。そろそろ収穫かなと思っていますが、一足早く給食のメニューに登場しました。大学イモが。甘辛のたれが絡めてあって、ほくほくしたサツマイモがいっそう美味しくなっています。

ちゃんぽん汁も具材たっぷり。ちょっとしたとろみが麺に絡んだ天栄ちゃんぽんも美味しくいただきました。大根も甘く軟らかく、どんどんすすみます。 今日も美味しくいただきました。

 

家庭科・調理 9/11 山の湯本で海の「ほっけ塩焼き」

今日もおいしい給食でした。

メニュー

牛乳

ごはん

豆腐と大根のみそ汁

ほっけ塩焼き

なすと挽肉の中華炒め

ガソリンの価格が上がりすぎて驚く毎日ですが、山の湯本で海の「ほっけ塩焼き」をいただく。

ありがたいことです。湯本に届くまでに、どれだけの輸送コストがかかっていることでしょう。

贅沢な品物です。

そして、今日のみそ汁。大根がしみました。いい味が出ますね。

今日もおいしくいただきました。

毎日ありがたい給食です。

家庭科・調理 9/8 心温まる「親子丼」

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

親子丼

塩昆布のピリ辛漬け

青のり小魚

今まさに、キャンプから児童が帰りました。

台風の影響の中、魚釣りを頑張ったようです。

一雨ごとに秋が近づいています。今日は半袖だと少し肌寒い一日ですが、親子丼の温かさが身にしみました。

今週もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 9/7 「シーフードピラフ」

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

牛乳

シーフードピラフ

大根と昆布のサラダ

肉団子スープ

魚介のだし。特にアサリの風味が満載のピラフでした。

9月なのに、まだ猛暑。

いつ秋の味覚にたどり着けるのか・・・・・まだ先となりそうです。

今日、小学生は今頃エンゼルフォレストでお弁当中でしょうか・・・・

幼稚園だけの給食となりました。

今日もおいしい給食をありがとうございました。

家庭科・調理 9/6 天栄米のごはんのお供に

メニュー

天栄米のごはん

さんまのかば焼き

ほうれん草のいそかあえ

カボチャのみそ汁

牛乳

写真でも、天栄米のごはんが白く輝いていることがお分かりになることと思います。このご飯のおかずもまた、鮮やかな色で存在を主張しています。勿論、味の面でも!  サンマのかば焼き、甘辛たれで存在をアピールです。ほうれん草のあえ物は、海苔の風味が効いています。みそ汁は、カボチャの甘さが味噌と絡み合い、濃厚な味を出しています。

明日から、本校は宿泊学習。天気が気になるところですが、元気に行ってきます!

家庭科・調理 9/5 マカロニのカレー煮

メニュー

マカロニのカレー煮

海藻サラダ

バターロール

梨(豊水)

牛乳

カレーの匂いは、蓋が閉まっていても分かるものです。硬さ丁度のマカロニたっぷりのカレー煮は、パンに合わせても、ごはんに合わせても、単独で食べても十分なおいしさです。柔らかいバターロールと一緒に食べたら、パンの甘みをより引き立ててくれました。

海藻サラダは、青じそ系のドレッシングの味がします。カレーの味を変えるにはうってつけの一品になりました。そして、デザートの梨。秋がすぐそこまで来ていることを感じながら、暑い日々を乗り切っていきましょう。

家庭科・調理 9/4 夏の疲れに抜群の献立

メニュー

こまつのなのナムル

マーボー豆腐

パオズ

麦ごはん

牛乳

今日は、朝からまとまった雨が降っています。何十日ぶりでしょうか?湯本も今年は暑かったです。

そんな夏の疲れに抜群のメニューがこちらです。ナムルはほんのりニンニクの香りと味がします。一口食べると、食欲が増してきました。そして、熱々のマーボー豆腐。ひき肉たっぷり、豆腐もたっぷりで満足の一品です。ジューシーなパオズは、ナムルと合わせt食べることで、更に美味しさが増しました。

今週は、キャンプ学習があります。しっかり食べて力を蓄えていきましょう。

家庭科・調理 9/1 朝食モデル献立

メニュー

ひじきいため

厚焼きたまご

南蛮汁

麦ごはん

牛乳

ひじきいために厚焼きたまご、あっさりしたおかずと思いきや、南蛮汁がパンチを効かせてくれます。朝からこんな献立だったら一日の活動にも張り合いが出ます。

今日から9月。湯本でもまだまだ暑い! 元気の源をしっかり取って来週もがんばるぞ!

家庭科・調理 8/31 サバを味わう

メニュー

サバの竜田揚げ

ほうれん草とたまごのチーズ和え

茄子の味噌汁

麦ごはん

牛乳

脂ののったサバを竜田揚げでいただきました。衣はぱりぱり、中はジューシー。噛んだ瞬間に2つの食感を味わうことができます。ほうれん草の和え物はさっぱりした味で、口の中に残った油気をリフレッシュ。柔らかく煮込まれた茄子を味噌汁で味わいながら、ごはんを口に運ぶ嬉しさ。

今日の給食も大満足の品々でした。

 

家庭科・調理 8/30 8月生まれお祝い献立

メニュー

夏野菜のキーマカレー

和風サラダ

麦ごはん

牛乳

冷凍パイン

夏本番の8月に生まれた皆さん、お誕生日おめでとうございます!

今日の給食は、夏をイメージする物ばかり! 夏野菜のキーマカレーは、ピリ辛のルーに夏野菜の甘さがマッチした一品。これで暑い午後も乗り切れます。そして、夏の果物(?)パイナップル! 凍らせてあるところから、昔、夏のプール帰りに食べたアイスを思い出します。 そして、和風サラダ。カレーとは違う醬油ベースの味を楽しむことができます。  今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

家庭科・調理 8/29 食べ応え十分なビックなウィンナー 

メニュー

背割れコッペパン

ウィンナー

ツナサラダ

たまごスープ

牛乳

8月も終わりだというのに、暑い日が続いています。普段は元気な子どもたちも、連日の暑さに少しへばり気味です。

そんな子どもたちへの美味しいプレゼント。色も鮮やか!赤・黄・緑がそろっています。そして、ケチャップたっぷりのウィンナーを柔らかいパンに挟めば、間違いない美味しさ。 よく冷やされたツナサラダと牛乳が火照った体を冷やしてくれます。たまごスープで喉をうるおせば、次の一口が進みます。

美味しい給食、ごちそうさまでした。

家庭科・調理 8/24 2学期初日から、気分が高揚します

メニュー

肉丼

揚げゴボウのいろどり合え

フローズンヨーグルト

牛乳

 

 36日ぶりに給食をいただきました。待ちに待った人にようやく会うことができた感覚です。もちろん味も量も色どりもバランス良く、「美味しい!」 2学期のスタートに当たり、「なんとなく学校行きたくないなあ・・・」なんて思っていた子どもの気持ちを、ガラリと変えるパワーがありました。

 暑い日が続きます。きっとこの食事を作られた調理員の方々は、汗びっしょりで調理されたことと思います。感謝を込めていただきました。

7/19 あと2日

メニュー

ひじきごはん

う米めんサラダ

豚汁

牛乳「

「う米めんサラダ」、これをどう読めばいいのかしばらく考えていました。「う<こめ>? あっ! う<まい>か!」なかなかひねりのあるメニューです。春雨とは違う食感で、食べ応えもある麺でした。味付けも、Good!

あと2日で夏休み。美味しさを味わった給食をHPで確認しながら、1学期を振り返ります。

お祝い 7月18日 7月お祝い献立

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

バンズパン

エビカツ

キャベツコールスロー

ミネストローネ

ガリガリ君(ソーダ味)

連休中も猛暑日が続き、ニュースを騒がしていました。

しかし、今日の給食には・・・・

ガリガリ君です。

筆者の子どもの頃からある定番のアイスです。

最近コロナ禍の中で、当たり棒の回収の衛生面から「当たり付きを止めます」という話題が・・・

しかし、最近になり、消費者の強い要望から「当たり付きを止めるのを止めました」と公式コメント。

安定の味、当たり付きの楽しみ、子どもでも安心して手が届く価格。

ロングセラーから学ぶ物もありそうです。

給食と関係のない話題となりました。

もちろん今日の給食もおいしかったです。

そして、あと3日後の夏休み開始と共に訪れる「給食ロス」が心配です。

今日もありがとうございました。

7/14 水泳記録会後のご褒美

メニュー

キムタクごはん

ごぼうとさきいかのサラダ

たまごスープ

牛乳

「キムタクごはん」 気になりませんか? キムチと沢庵(タクアン)で「キムタク」なのです。ネーミングもいいけど、味がいい!豚肉も入っているので、味に濃厚さが加わっているのです。

ごぼうとさきいかのサラダは、噛み噛み献立の一品としても十分。イカとゴボウとをマヨネーズで和えたら、どんな味か想像できますね。

そして、たまごスープ。とろみもあり、本日の校内水泳記録会で少し冷えた体の子どもたちには、一番のご褒美となりました。ごちそうさまでした。

7/13 夏を感じて

メニュー

夏野菜カレー

麦ごはん

ひじきと枝豆のサラダ

スイカ

牛乳

カレーに入っている夏野菜。カボチャが甘みを引き立てています。野菜もしっかり煮込まれて、旨味が混じり合った一品となりました。枝豆も夏野菜。色もきれいで、カレーとは違った味わいを楽しめます。そして、夏野菜の王道といえば、すいか。甘みたっぷりのデザートとなりました。

夏は暑いけど、いいなあ。

 

7/12 韓国・味めぐり

メニュー

天栄米のごはん

鶏肉のヤンニョムソース

大根のナムル

トックスープ

牛乳

今日の給食は、韓国・味めぐり。こんなにこだわった給食の献立を初めて食べました。鶏肉のヤンニョムソースは、下味がしっかりと利いており、ちょっとピリ辛、そして、大変柔らかい。トックスープは、幼稚園生も食べる給食を踏まえた上で、その特長を十分味わえます。大根のナムルは、ゴマの風味が香ばしく、正に味めぐり。天栄米の白く輝くご飯に、どんぴしゃりの給食メニューです。

 

7/10 朝食こんだて

メニュー

さけの西京焼き

切干大根の炒め煮

じゃがいもの味噌汁

麦ごはん

牛乳

今日は、朝食モデル献立です。さけ、煮物、味噌汁、ごはんとくれば、日本食の代表格。それが、贅沢にもお盆の中にそろいました。 それぞれに、やさしい味付けがなされていて、日本食は本当に出汁の文化だなと感心しながらいただきました。

じゃがいもは旬ですね。柔らかくほんのり甘い味が、他の具材を引き立てます。しっかり身の引き締まった鮭の西京焼きはお箸で一口大に切り分けながらいただきました。しょう油ベースの切り干し大根の煮物は、白いご飯にピッタリです。 プール学習後のエネルギーを補充し、午後の授業を頑張ります。

7/6 七夕献立

メニュー

七夕汁

ほし型シーフードメンチ

胡麻和え

わかめごはん

七夕デザート

牛乳

七夕は、明日なのですが、明日は湯本小学校の行事があり給食を食べることができないので、配慮していただきこのような七夕色豊かな給食を提供していただきました。

星がたくさんちりばめられています。七夕汁は鶏肉の出汁が利いて、濃厚な味を楽しむことができます。星の形をしたフライの中身はシーフード。お肉でないところが他のメニューと被らない心憎いばかりの献立。おひたしの色彩も、華やかさを添えています。今日は、デザートのクレープもついています。

美味しい給食に感謝しながら、「また、クレープ食べたいな」と星に願います。

 

7/5 おはしの日

メニュー

天栄米のごはん

さばのカレー焼き

すき昆布の炒め

なめこ汁

牛乳

あさご飯に出たらうれしいメニューです。天栄米のごはんが美味しい。色艶・かたさ・味、どれも抜群です。それに、なめこの味噌汁。これだけでもいけます。

そこに、脂ののったサバが、カレーで味付けされているのですから、美味しいに決まってます。そして、すき昆布の炒め。炒めと言ってもどちらかと言うと煮物。美味しいご飯にピッタリです。あっという間に完食。幸せな給食の時間でした。

7/4 今日は麺だ

メニュー

タンメン

大根とわかめのサラダ

コーンシューマイ

牛乳

プール上がりのペコペコのおなかには、刺さるものばかりの献立でした。魚介の味がするスープに、麺を入れたらタンメンの出来上がり。おっと、よく噛まなくては! でも、お箸が止まりません!

大根とわかめのサラダは、本当によく冷えている。一度に熱い食べ物と冷たい物を食べることができる幸せに感謝して、「いただきます!」

家庭科・調理 7/3 おろしハンバーグ

今日もおいしい給食の時間です。

メニュー

牛乳

麦ごはん

おろしハンバーグ

キャベツのおかかあえ

沢煮椀

大分日中の気温が高くなり始め、夏バテ・・・熱中症・・・・・という心配が出てきました。

食は元気です。

おろしハンバーグ・キャベツのおかか和え・沢煮椀どれもさわやかで、夏バテも吹き飛ぶ給食でした。

いつも、しっかり栄養を考えられているだけではなく、季節の「旬」やその時期の病気予防などにも気を配られたメニューの給食。素晴らしいですね。

今日もありがとうございました。

6/30 夏を味わう

メニュー

いわしの梅煮

香り漬け

肉じゃが

麦ごはん

牛乳

梅雨のジメジメした天気が続いています。こんな時は、さっぱりしたものが食べたくなる!  そんなわがままを叶えてくれたのが、今日の給食。 いわしの梅煮、骨まで柔らかく、味もさっぱり。もっと食べたくなる一品です。香り漬け、新鮮なシソの香りと味が、食欲をそそります。

一方、肉じゃがは、しっかりと煮込まれ、お腹を満たしてくれます。ジャガイモの型崩れもなく、注意を払って調理されたことが分かる一品です。 美味しい給食、いただきます。

 

家庭科・調理 6/29 にんじんごはんと豆乳コンソメスープ

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

にんじんごはん

こんにゃくサラダ

豆乳コンソメスープ

和の食材にコンソメをプラスし、洋風なアレンジとなりました。

ニンジンごはんはピラフの様でしたし、豆乳コンソメスープはチャウダースープの様でした。

子どもたちも喜んでいただきました。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

6/28 利休揚げって言うんだ!

メニュー

さけの利休揚げ

いそか和え

けんちん汁

天栄米ごはん

牛乳

利休揚げ:「ゴマをまぶして、食用油でからりと揚げた料理のこと。またごま油で揚げた料理」という説明を見つけました。味もいいし、さらに匂いがいい。食欲をそそります。隠し味は何かな?  

そして、天栄米ごはん。色艶も味も抜群です。いそか和え、けんちん汁とご飯との相性も抜群。

明日の給食が楽しみです。

家庭科・調理 6/26 本格韓国料理

メニュー

チャプチェ

にらまんじゅう

韓国風わかめスープ

麦ごはん

牛乳

スープの蓋を開けた途端、韓国料理の匂いが漂いました。コンソメスープとは一味違うわかめスープです。そして、醬油ベースの甘辛い味付けで炒め物にしたチャプチェ。食欲をそそります。にらだんごは、皮もしっとりして、中身もジューシーとなっています。ごはんが、進みます。

スポーツテストを終えて帰ってくる子どもたちへ何よりのプレゼントです。

家庭科・調理 6/23 三日ぶりの給食に感謝

メニュー

天栄米ごはん

鶏肉のレモンソース

おひたし

せんべい汁

牛乳

2日間、5・6年生が宿泊学習で不在にしていたので、火曜日から三日振りの給食をいただきました。

しっかりとレモンの味がきいたソースと柔らかい衣に包まれた鶏肉は、スッとかみ切れる柔らかさ。おひたしのしょう油味のおひたしと一緒に食べると、ブランド天栄米の甘みと旨味が際立ちます。

せんべい汁。麩のようにせんべいが柔らかいのかと思いきや以外にも歯ごたえもあり、出汁の旨味を吸って美味しかったです。根菜類がたくさんの給食は、美味しく力が出てきます。

 

家庭科・調理 6/20 トマトの香りが誘います

メニュー

鶏肉と大豆のトマト煮

ブロッコリーサラダ

食パン

マーシャルビンズ

牛乳

目にも鮮やかな給食です。

鶏肉・大豆・ジャガイモ・玉ねぎが入ったトマト煮は、色も香りも味も、正しく「トマト」。甘酸っぱい味が食欲をそそります。一方、ブロッコリー・キャベツ・チーズが入ったサラダも程よい酸味が効いて、これまた美味しい。

上品な甘さのマーシャルビンズを(パンの)みみまで柔らかいパンに付けて食べると、もう止まりません。

美味しい給食いただきます。

家庭科・調理 6/19 6月生まれお祝い献立

月曜日から楽しみな献立です。学校に来る楽しみが給食でもいいのではないでしょうか?

勉強も運動も、友達との遊びも大切ですが、給食。何度気持ちを支えていただいたことか・・・

ありがとうございます。

今日のメニュー

シーチキンごはん

牛乳

元気サラダ

ワンタンスープ

福島県産ももゼリー

 

「元気サラダ」教科書の教材にも使用されたお話「サラダで元気」の内容から作られたサラダ。

このサラダ、自分が子どもの頃はなかったメニューですが、今や福島県だけではなく、他の都道府県でも出てくるメニューとなりました。病気のお母さんを元気づけるため、主人公が様々な動物のアイディアを受けて作ったサラダです。

このサラダの日は、他のサラダの日に比べて、野菜の減りが早いと感じます。

「シーチキンごはん」ツナごはんとしてメニューに出てくる学校もありました。

このごはんもとても人気の高いメニューですね。おかわり争奪戦になります。

「ワンタンスープ」つるっとしたのどごしのワンタンですが、注目はスープです。優しい塩味。これが健康の秘訣かあ・・・

今日もおいしくいただきました。本校の6月生まれの児童もきっと牧本小学校で喜んでいただいていることでしょう。

ありがとうございました。

家庭科・調理 6/16 金曜日にはカレーが似合う?

メニュー

チキンカレー

モヤシとコーンのサラダ

麦ごはん

河内晩柑

牛乳

やわらかく煮こまれたチキンが、カレールーによって甘みを増しています。麦ごはんのかたたさもちょうどいい感じで、カレールーが良く絡みます。美味しい! カレーを食べると嬉しくなるのは皆さん同じでしょうか?

モヤシとコーンのサラダ、河内晩柑のデザートで今週の給食が終わりました。晩柑がさっぱりとした味わいになってきました。初夏ですね。

家庭科・調理 6/14 朝食モデル献立②

メニュー

さばの南部焼き

ひきないり

麩とわかめの味噌汁

麦ごはん

牛乳

「南部焼き」って、どんな調理法なのか調べてみました。南部焼きとは魚や肉などに下味をつけてごまをまぶして焼いた料理だそうです。岩手県と青森県にまたがる地域がゴマの産地であることから、ゴマを使った料理にこの名がつけられているそうです。脂ののったサバがこんがり焼かれ、胡麻がたっぷりまぶしてあるので、美味しいこと間違いありません。

対照的に、大根と人参と油揚げのひきないりは、甘めの味付けでこれでもお箸が進みます。そこに、味噌汁が加わるのですから、空腹にはたまりません。美味しくいただきました。

 

 

家庭科・調理 6/13 食感を楽しむ

メニュー

背割れコッペパン

スラッピージョー

マカロニサラダ

コンソメスープ

牛乳

軟らかいコッペパンにスラッピージョーを挟んで食べると、柔らかいのど越しが味わえます。

もちろんコンソメスープを飲むと、さらに味が広がります。

シャキシャキした野菜が入ったマカロニサラダを食べ、違う食感を楽しみます。

しばらくぶりの給食、美味しかったです。

家庭科・調理 6/9 むし歯予防こんだて

メニュー

天栄米ごはん

きんぴらごぼう

いかのさらさ揚げ

きのこ汁

レモンナタデココゼリー

牛乳

口の中のだ液が、むし歯を予防するというのは、医学的にも証明されています。

なるほど 今日の給食は、しっかり噛まないと呑み込めない素材がたっぷり。いつもより、噛む回数が多かったです。

きのこ汁の具材が大きいのは、そういう訳なのか! 献立の意図を知ると、具材にまで気を配って調理されていることに驚きました。もちろん、味も満点。 

来週の月曜日は、給食はお休み。火曜日が待ち遠しいです。

家庭科・調理 6/8  お店の味

メニュー

ビビンバ・ナムル

キムチとたまごのスープ

麦ごはん

牛乳

タイトルにる通り、お店の味を堪能いたしました。本日のスープがまさにその通り。白菜にキムチの味がしみ込まれ、ふわふわの溶き卵にマッチして、とても美味しい本格的な味でした。たっぷりの野菜とお肉のビビンバ丼をいただきながら、どちらも引き立てているなあと味わいながらいただきました。

こんな美味しい給食を作ってくださる給食センターの皆さん、ありがとうございます。

家庭科・調理 6/7 はしの日 箸を上手に使って食べましょう

メニュー

五目豆

いもっこ汁

笹かまの磯辺あげ

麦ごはん

牛乳

今日の給食は、お箸を上手に使って、小さな豆やいもっこ汁に入っている野菜をつまみながら食べます。

さて、いもっこ汁の汁を飲んでから・・・。  美味しい! この出汁は何だろう? スライスされた大根や軟らかい団子も入って、ベースはシンプルなしょう油味ながらも、様々な味を堪能できます。

笹かまの磯辺揚げも、海苔の風味がよく、揚げたことで歯ごたえが楽しめました。

天栄米も、ねっとり美味しい。大豆をつまみ上げながら、一気に食べ終えました。 ごちそうさまでした。 

家庭科・調理 6/6 毎週火曜日は、麺 or パン

メニュー

みそラーメン

ギョーザ

フルーツヨーグルト

牛乳

火曜日の主食は、お米ではないのです。趣を変えて子どもたちの食欲を刺激してくださっています。

今日は、中華麺! みそスープに入れて、ラーメンとしていただきました。副菜は、ギョーザ。中華の日です。そして、ヨーグルト和えのフルーツ。デザートに最高です。 

これから、ヒマワリの種を植える子どもたちに、活力とやる気を与えてくれるメニューです。おなかも一杯になったところで、全校生で出発です。

家庭科・調理 6/5 朝食モデル献立

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

麦ごはん

牛乳

鶏肉のてりやき

野菜のカレーソテー

ふのりのみそ汁

野菜のカレーソテーが、カレーの味の聞いた野菜炒めで、朝食が進みそうな献立でした。

布海苔のみそ汁がなめこのようにヌルヌルで、元気が出ました。

今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。

 

家庭科・調理 6/2 焼き豚じゃこチャーハン

今日もおいしい給食の時間になりました。

今日のメニュー

・焼き豚じゃこチャーハン

・牛乳

・かみかみサラダ

・肉団子スープ

焼き豚チャーハンは、もうそれだけで、「ごちそう」ですが、今日のチャーハンは「じゃこ」が入っています。

食感に塩気+カルシウムですから「ごちそう」は体の「ごほうび」に変わるわけです。

育ち盛りの子どもたちにとって、何が大事なのか、いつも考えられた食事をいただいています。

ありがたいことです。今日もごちそうさまでした。

家庭科・調理 6/1 ジューシ メンチカツ

メニュー

メンチカツ

大根サラダ

かぼちゃの味噌汁

麦ごはん

牛乳

朝から子どもたちが、「今日の給食は、本物のメンチカツが出るんだよ」と話していました。本物って!?

食べて分かりました。肉厚で、ジューシで、ソースの味も決まている! 子どもたちが言う「本物って、こういことか!」と納得した次第です。

かぼちゃの味噌汁には、甘い玉ねぎも入って、味噌の味ともよく絡んで絶品です。野菜がふんだんに使われている給食を作ってくださっている栄養士・調理員さんに感謝。

家庭科・調理 5/31 味を引き立てる・・・

メニュー

さばのカレー焼き

春雨と野菜のいため

麦ごはん

なめこの味噌汁

牛乳

天栄村の給食は、様々な味を工夫し、美味しいものをさらに美味しく作ってくれます。

サバのカレー焼き。油っこいサバとカレーがこんなにマッチするとは! ヘルシー&美味  幸せな気分でいただきました。なめこがたっぷり入った味噌汁で口の中をリフレッシュして、ひき肉たっぷりの野菜炒めをいただきます。天栄米の入ったご飯も最高。 満足の給食をいただきました。

家庭科・調理 5/30 今日は火曜「パンの日」

今日もおいしい給食の時間となりました。

今日は火曜日。「パンの日」です。

メニュー

牛乳

黒糖コッペパン

手作りマカロニグラタン

卵とトマトのスープ

ブロッコリーサラダ

黒糖パンの優しい甘さと牛乳はベストマッチです。

そしてトマトと卵のスープ。トマトは出しが良く出ますね。

ブロッコリーは今が旬。初夏と冬の2回旬がある野菜ですね。

春キャベツ・秋キャベツとかいいますが、キャベツは蒔き時が春・夏・秋と3回あるんですね。

ブロッコリーも同じアブラナ科の野菜。食べている部分は花の蕾と茎の部分。

野菜も調べると奥深いものです。

今日もおいしくいただきました。

今日もおいしくいただきました。

家庭科・調理 5/29 今日は中華デー

今日もおいしい給食の時間がやってきました。

メニュー

中華丼

春巻き

牛乳

大根の中華サラダ

わーい!私の大好きな春巻きだーとは、今日の3時間目終了時の児童の言葉です。

きっと昼が近づくにつれて、おなかも減っているのでしょう。4時間目の体育を乗り越えて、今給食にたどり着いた子どもたち。

それは、もう、「毎日がごほうび」のような給食ですから。天栄村バンザイです。

今日もおいしい「心躍る」給食をありがとうございました。

そして、明日も楽しみです。

家庭科・調理 5/26 金曜日はカレーの日って、ご存じでしょうか?

メニュー

ポークカレー

麦ごはん

海藻サラダ

ヨーグルト

牛乳

別に金曜日でなくてもいいのですが、【金曜カレー】って調べてみると、面白い情報に行き当たります。興味のある方は、調べてみてください。

さて、実際のお味は?  もう、間違いなく美味しい! 野菜がこんなに入っている! 辛味もとろみも絶品です。

海藻サラダにもこんなに野菜が入っている! ツナも入って、色々な味が楽しめます。そして、デザートにヨーグルト。 バラエティに富んだ給食です。 いただきます。

家庭科・調理 5/25 こぎつねごはん? 想像してみてください

メニュー

こぎつねごはん

きぬさやの味噌汁

和風サラダ

牛乳

天栄村給食のネーミングにはいつも感心しています。本日のごはんのネーミングが、「こぎつねごはん」!  ん?

子ぎつねの柔らかな毛並みの色が、ごはんの色と似ているからかな・・・?と、想像しながら食べました。もちろん味は、Good! 野菜サラダとみそ汁でたくさんの野菜もいたくことができました。 ごちそうさまでした。

 

 

 

 

家庭科・調理 5/24 南蛮汁が、かみかみ献立 

メニュー

天栄米のごはん

アジフライ

きゅうりのナムル

南蛮汁(かみかみ献立)

牛乳

真っ白い天栄米のごはん これだけでもいけます。そこにアジフライと胡麻味のキュウリのナムルがあるのですから、ごはんが進みます。

南蛮汁がかみかみ献立とは如何に? 実は、汁に入っている野菜の一つ一つが大きいのです。噛み応え十分です。野菜の味もしっかり味わえます。 たくさん野菜が入っているのだから、贅沢な一品です。 いただきます。

家庭科・調理 5/23 今日は、5月生まれのみんなをお祝いする献立です

メニュー

ハンバーグ(手作りソース)

コールスローサラダ

アルファベットスープ

バンズパン

プリン

牛乳

今日は、5月生まれお祝い献立です。見てください。子どもたちが(大人もそうですが)、大好きな物がお盆いっぱいにのっています。

ふわっふわのバンズパンに、手作りソースが絡んだハンバーグを挟んで一口かじったら、パンの甘みと手作りソースの程よい酸味がなじんで、美味しさ倍増。サラダのシャキシャキ感もいうことなし。

スープの中には、アルファベットの形のマカロニ? 遊び心も入っていました。

そして、デザートにプリン。おなか一杯! 満足感も一杯! 給食センターの皆さん、いつも美味しく食事を提供してくださりありがとうございます。いただきます。

家庭科・調理 5/22 朝食モデル献立

メニュー

ホッケのみりんしょう油焼き

根菜いため

仙台麩(ふ)の味噌汁

麦ごはん

牛乳

今日の給食は、朝食モデル献立です。ごはん、みそ汁、焼き魚、そして根菜類の炒め物。目覚めた体に栄養と活力を与えてくれそうです。

美味しかったホッケのみりんしょう油焼き。ホッケというと、そのまま焼いて食べるというイメージでしたが、みりんしょう油とも相性がいいんだと思いました。子どもたちは、様々な味に触れ、味覚を育てていくのですね。

家庭科・調理 5/19 旬のものを美味しく頂きました

メニュー

かつおのバーベキューソース

胡麻和え

天栄米のごはん

わかめと豆腐の味噌汁

今月2回目の天栄米のごはんです。美味しいです。 これがメインであってもいいくらい。それに、今日は肉厚カツオをバーベキューソースで味付けしたフライ。 ごはんが進むのは当然です。  胡麻和えのほうれん草もモヤシもいい具合にしゃっきり感が残っています。  味噌汁もいい味つけ。 今日もこんな美味しい給食が食べられるなんて。ありがとうございました。

 

家庭科・調理 5/18 大豆、見つけた!!

メニュー

チキンピラフ

大豆と野菜のスープ

春雨サラダ

牛乳

写真をご覧ください。 赤・黄色・緑etc の色鮮やかな食材が入った本日のメニュー。色だけではありません。栄養も味も満点です。

スープの中には、大豆が入っています。大豆は重いので下に沈んでいて見えませんが、柔らかくスープの味にマッチして美味しくいただきました。1品が混じっているのが天栄の給食センターの皆さんが作ってくださっている給食の特徴。

どんな食材に出会えるか、毎回楽しみです。

家庭科・調理 5/17 第2回はしの日

おいしい給食の時間がやってきました。

今日は月に1回の「はしの日」です。4月に引き続きはしの似合う和食の日です。

献立

牛乳

麦ごはん

味付けのり

おひたし

たまごやき

生揚げのそぼろ煮です。

毎月かわいいイラスト入りの献立表が配付されます。

今日の献立表をよく見ると

ソフトめんとかき揚げを五目うどん汁に入れるように・・・やじるし!

ということは、

今日は、味付けのりをごはんと食べるようにやじるし!

そうか、味付けのりでごはんをまいてみよう!ということですね。

できました!ちゃんとおはしが使えると、便利な道具。ですね。

そしておいしい給食でした。今日もありがとうございました。

家庭科・調理 5/16  かき揚げうどん 美味しいよ

メニュー

五目うどん

小魚入りかき揚げ

大根サラダ

牛乳

具だくさんの汁に、うどんを入れて、その上にかき揚げを載せる。定番ですよね花丸 かき揚げの中には小魚が入っているので、しっかり噛むと余計に旨味が口の中に広がります。 

そして、大根サラダを食べる。爽やかな梅の味が口の中に広がります。野菜たっぷりの給食、それぞれの味を確かめながら、いただきます。

家庭科・調理 5/12 心憎いばかりの気遣い

メニュー

ポークハヤシ

もやしとコーンのサラダ

麦ごはん

アセロラゼリー

牛乳

野菜たっぷりのハヤシライス、見ただけで美味しさが伝わってきますよね。同じ野菜でもサラダの野菜はシャキシャキ感満載。一気に食べ終えてしまいそうです。

ホッとしたところで、ゼリーに手を伸ばすと、アセロラ味! 爽やかな5月の季節に合わせて選んでいらっしゃるとのことでした。

今週は、広島レモンサラダもそうでしたが、季節を感じさせてくれる心憎いメニュー満載の給食。調理員さん、ありがとうございます。 いただきます。

家庭科・調理 ちょっとピリ辛が、食欲をそそります

メニュー

豚キムチ炒め

たまごスープ

麦ごはん

チーズ

牛乳

ちょっとピリ辛のとろみのついた豚キムチいため。ご飯にかけて丼ものにしても良かったかな? 食べた後に気づきました。たまごスープもほんのりとろみがあり、喉越しを楽しむことができました。チーズに牛乳、栄養バランスが整って、見た目にもおいしいさを感じます! 今日も感謝しながら、いただきます。

家庭科・調理 味めぐり献立 広島県Ver.

メニュー

広島レモンサラダ

いわしのかば焼き

呉汁(ご じる)

菜めし

牛乳

今日の給食は、広島県の味めぐり。郷土料理が堪能できます。

広島レモンサラダは、その名の通りレモンの爽やかな味と香りが楽しめます。対照的に甘辛に味付けされたイワシのかば焼きで、菜っぱが入ったご飯が進みます。

呉汁・・・”ごじる”と読むそうです。豆を使った汁物の郷土料理だそうです。今日は、歯ごたえのある油揚げがたくさん入っていました。

こうして日本各地の食を味わえる贅沢な給食、いただきます。

家庭科・調理 5/9  味よし、彩りよしのメニューです

メニュー

マカロニのカレー煮

アスパラのサラダ

米粉パン

あまくさボンカン

牛乳

運動会の練習に取り組む子どもたち。4校時終了時は、もうお腹ペコペコです。

そんな子どもたちを待っていてくれた美味しい給食をご覧ください。緑・黄色・赤 etc  と色鮮やかです。味も抜群。カレーのいい匂いが食欲をかき立てます。

アスパラがいっぱい入ったサラダの食感を楽しみながら、アツアツのマカロニのカレー煮を口に運びます。米粉でできたパンが、カレーにドンピシャリ、マッチします。

作ってくださった給食センターの皆さんに感謝しながら、いただきます。

 

家庭科・調理 5/8 GW明けのメニューは「とり肉のからあげ」

長いはずだったGWもあっと言う間に終わりました。

子どもたちは「○○にいったけど、混んでたー」との声。どこも混んでいたんでしょう。

それでも、充実した表情でした。元気に揃ってほっとしました。

さて、今日の給食ですが、

メニュー

牛乳

天栄米ごはん

豚汁

とり肉のからあげ

おかかあえ

でした。

元気に学校に登校できる子だけではなく、中にはまだ休みたかったなっていう子も居るはずです。

今日の給食は、頑張って学校に足を運んだ分のご褒美のような給食でした。

唐揚げの味付け、ごはんが進みます。

そして、雨の肌寒い日にぴったりの豚汁。

さっぱり味のおかか和え。

どんなおかずにも合う「日本一」の天栄米ごはん。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 5/2 柔らかさに感動!

メニュー

とり肉のハーブ焼き

ツナサラダ

コンソメスープ

食パン・イチゴジャム

牛乳

食感の蓋を開けると、バジルのいい匂いが立ち上がりました。とり肉のハーブ焼きです。柔らかいジューシーなお肉でうま味ぎっしり詰まっています。シャキシャキ食感のサラダも添えられて、目にも鮮やかな給食となりました。

食パンの柔らかさにも驚き笑う 昨日は和のテイストで、今日は洋風と献立に調理員さんの工夫と愛情を感じます。

いただきます。

家庭科・調理 5/1 和のテイスト、満載

メニュー

すき昆布のいため

さばのみそ煮

油揚げのみそ汁

麦ごはん

牛乳

天栄村の給食は、本当に、野菜がふんだんに使われています。油あげのみそ汁に入っているのは、白菜、大根、もやし、えのきだけ。すき昆布のいためには、人参。種類もそうですが、量もたっぷりで食物繊維が十分に摂れるメニューになっています。

さばのみそ煮の味も、いいアクセントでご飯が進みます。

運動会の練習晴れでお腹の減った子どもたちに、元気と満足感を与えてくださる給食センターの皆さんに感謝しながら、いただきます!

家庭科・調理 4/28 端午の節句お祝いメニュー

今週・そして4月最後の給食の時間となりました。

今日は5月の端午の節句のお祝いメニューです。

牛乳

たけのこご飯

かつおの磯辺揚げ

沢煮椀

かしわもち

かしわもち・・・ザ・端午の節句という感じ!柏の葉は、次世代の葉っぱの準備ができるまで、先の葉が枯れず、世代交代の上手な植物です。そのため子孫繁栄の象徴として親しまれ、お祝いでいただくようです。

本日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 4月27日 あっつ、あっつのマーボー豆腐に感激

メニュー

マーボー豆腐

麦ご飯はん

シューマイ

のりナムル

牛乳

最近、寒い日が続いています。ここ湯本は、標高が530mを超しているので、まだまだ早春の様です。子どもたちは、とっても元気ですが・・・にっこり

ひき肉、豆腐、野菜がふんだんに入ったマーボー豆腐の熱いこと! 給食センターの調理員の方が温かいものを届けようと苦心されていることが伝わってきます。 体も心もほかほかに温まりました。

さらにノリの香りと味が、ゴマ風味のナムルにマッチして、ごはんが進みます。時折、ジューシーなシューマイが味わえます。今日は、中華風の給食。いただきます。

 

家庭科・調理 4月26日 いい匂いが漂う校舎です

メニュー

チキンカレー

麦ごはん

元気サラダ

ヨーグルト

牛乳

今日は、1年生を迎える会で、バスケットやサッカーをやりながら、しっかり汗をかきました汗・焦る。当然、お腹はペコペコです。体育館から校舎に入ると、香ばしいカレーの匂いが漂っています。

「今日は、カレーだ」と嬉しそうな声が聞こえます。

今日のメニューはチキンカレー。濃厚なカレールーにからんだ柔らかいチキンとたっぷりの野菜が、絶品です。ご飯もどんどん食べ進みます。給食・食事

一方、元気サラダの野菜は少し歯ごたえがあり、カツオ風味の味が、カレーに負けないくらいに美味しい。見た目も色鮮やかで、野菜のおいしさを引き立てます。

デザートにヨーグルト。

今日の給食は、給食センターの皆さんから、1年生を迎える会のプレゼント記念日にもなりました。

いただきます。

家庭科・調理 4/25 パンの日(セルフホットドッグ)

今日もおいしい給食の時間となりました。

メニュー

牛乳

背割れコッペパン

ソーセージ

春キャベツのコールスロー

卵スープ

今日はお待ちかねパンの日です。

そして、パンからはみ出るほどの長さのソーセージ!をコッペパンに挟めば・・・・

セルフホットドッグの完成です。

子どもたちも大喜びでいただきました。

たまごスープの優しい味が個人的には今日一番おいしかったです。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 4/24 「はしの日」和食

今日は月1度の「はしの日」です。

メニュー

牛乳

天栄米ご飯

赤魚の白しょうゆ焼き

ひじき炒め

新玉ねぎのみそ汁

子どもたちにとっては、渋い・・・地味・・・という給食に感じるかも知れませんが、ゆもとっこは喜んで食べていましたね。魚嫌いの子も多いようですが、骨がしっかりと抜けていて、白しょうゆがよく赤魚とマッチした味でした。

そして、ひじき炒め、新玉ねぎのみそ汁と、栄養バランスを考えて作られた給食は、今日もおいしかったです。

そして健康によい和食をもう一度確かめる日となりました。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

家庭科・調理 4月21日 「のっぺい汁」って?

メニュー

のっぺい汁

麦ごはん

おかかあえ

ハムチーズサンドフライ

牛乳

メニューの「のっぺい汁」って? 調べてみると日本全国に分布する郷土料理の一つだそうです。天栄村の「のっぺい汁」には、焼き豆腐、ニンジン、ダイコン、マイタケが入っていました。味は、しょう油ベース。きっと季節によって具材が変わるのでしょうね。天栄村のおいしい野菜をたくさん食べることができました。

春キャベツとちくわを、かつお節で和えた物は柔らかく、これまた野菜がどんどん食べられます。こんなに野菜が豊富に食べることができるなんて!

そこに、ハムとチーズをはさんたフライが、食欲をそそります給食・食事 ご飯にピッタリのおかずで、あっという間に完食となるでしょう。

いただきます。

お祝い 4/20 進級・入学・4月お誕生日お祝い献立

今日は4月のお祝いの総決算!(って、まだ4月ですが)

メニュー

牛乳

シーチキンごはん

海藻サラダ

肉ワンタンスープ

お祝いデザート

正直に申し上げます。

天栄村の学校給食は、毎日がお祝い献立のようなものです。

もちろん、今日も子どもたちが好きな献立ですし、お祝いデザートもおいしくいただきました。

でも、毎回の給食がこんなに「おいしく」「楽しみで」「心躍る」のは素晴らしいです。

残念なことに、、、4月生まれの児童と校長先生が欠席と出張で本日いないことだけ、残念です。

 ですので、食べられなかった分、画像と気持ちを載せます。

シーチキンごはん・・・ごはんと麦の粒感にシーチキンのおいしさが、一粒一粒絡んでうまさ広がる。

海藻サラダ・・・さっぱりとした味付けに、からだによい海藻。おいしくないはずはないです。

牛乳・・・牛さんありがとう。コロナ禍の中での酪農家さんの苦労。一滴も残らずいただきました。

肉ワンタンスープ・・・今日はお祝いですから、「肉」入りワンタンでした。ワンタンののどごし、挽肉の食感。スープに溶け出す食材のだし。完璧なスープでした。

お祝いデザート・・・イチゴの角切りゼリーにホイップがアイス状になっていました。子どもたちが一番「お祝い感」を感じたことでしょう。

心を込めて、毎食毎食丁寧に作ってくださる調理員の皆様、メニューを考え食材を発注する栄養技師様、給食を運ぶ業務員。すべての働く人に感謝のお祝いメニューでした。お祝いの気持ちきちんと「湯本」まで届きました。

ありがとうございました。

家庭科・調理 4/19 味めぐり給食「千葉県編」

今日もおいしい給食の時間になりました。

今日のメニュー

牛乳

天栄米ごはん

あじのさんが焼き

塩昆布の浅漬け

鶏どせ汁

今日は各地の名物料理をいただけるありがたい日。

今日は千葉県編です。

あじのさんが焼き 農林水産省のHPより

房総半島周辺では昔からアジやイワシ、サンマなどがよく獲れます。漁師たちは獲れたての魚を、味噌といっしょに細かくたたき、「なめろう」という料理をつくりました。あまりの美味しさに食べ終わったお皿までなめてしまうことからその名がつけられたそうです。この「なめろう」を漁師は山へ仕事に行くときに、アワビの殻に入れて持っていき、山小屋で蒸したり焼いたりして食べました。千葉の古い方言には、「○○の家」のことを、「○○が」という訛りがあすそうです。したがって山の家で食べた料理ということで「さんが焼き」と呼ぶようになったとのこと。

鶏どせ汁 農林水産省のHPより

「鶏雑炊(とりどせ)」は正月や冠婚葬祭などのハレの日、集会や祭りなどの人寄せに食される郷土料理だそうです。昔はどの農家でもニワトリを飼っていたことから、人寄せの食事以外の家庭食としても食されました。また、「とりどせ」ではなく方言で「とっどせ」とも呼ばれる地域もあるそうです。
今日は雑炊ではないので、正式には鶏どせ風汁なのでしょう。

 

とてもおいしくいただきました。いつもありがとうございます。

 

家庭科・調理 4月18日(火)今年度初のパン

メニュー

ミネストローネ

フレンチトースト

スパゲティサラダ

オレンジ

牛乳

フレンチトーストの柔らかさに感動音楽 卵が染みこんだ表面を軽く焼き上げ、ほんのりした甘さと温かさは、食欲をそそります給食・食事

一方、ミネストローネに入っている煮込み野菜(タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、トマト、大豆)とベーコンは、トマトベースのスープによく絡んでとっても美味花丸 熱々のスープで体も温まります。

スパゲティサラダの旬の野菜とオレンジは、これも甘く、みずみずしい。美味しくいただきました。花丸 

ごちそうさまでした興奮・ヤッター!

家庭科・調理 4月14日 かみかみ献立

メニュー

肉どん

ゴボウとさきイカのサラダ

青のり小魚

牛乳

甘だれが利いた肉どん。柔らかいお肉とタマネギの具が、食欲をそそります笑う 

かみかみ献立とはいかに?!

サラダに入っているイカをよく噛んで。さらに、小魚は飲み込めるほどに噛み噛みで!

温かいご飯に、よく冷えたサラダと牛乳。 味も温度も満点です興奮・ヤッター!

家庭科・調理 4月13日 野菜たっぷりの給食です

メニュー

天栄米ごはん

さばの竜田揚げ

ほうれん草ともやしのごま和え

わかめのみそ汁

ブランド米 天栄米 給食で食べることができるとは! 美味しい。 竜田揚げがジューシーでさらにご飯が進みます。野菜のごま和えでごまの味を楽しんだ後、野菜たっぷりのみそ汁を飲んで、ご飯の甘さを感じることができます。昨日と打って変わって、今日の給食は「和」  いただきます。

家庭科・調理 4月12日 今日はイタリアン

メニュー

イタリアンライス

アサリのスープ

ブロッコリーとひじきのサラダ

牛乳

香り立つ食材で、ランチルームがいい匂いで満たされました。子どもたちの人気メニューです。体育を力一杯行ってきた子どもたちは、大喜びしています。いただきます。

家庭科・調理 4月11日 新入園のお子さんにとって初めての給食

幼稚園に入園したお子さんの初めての給食でした。

メニュー

タンメン 

ギョーザ 

杏仁豆腐入りフルーツポンチ 

牛乳

子どもたちが好きなメニュー 満載の給食。美味しい食べ物に体も心も嬉しくなりました。

「温かい物は温かく  冷たい物は冷たく」の心配りに感謝です。

家庭科・調理 4/7 第一回目の給食です

今年度初めての給食です。

メニュー

むぎごはん

牛乳

鶏肉のごま味噌焼き

切り干し大根いため

にらたまみそ汁

初めての給食でも、やっぱり天栄村の給食はおいしいですね!

かき玉スープも鶏肉のごま味噌焼きも大変においしい味付けでした。

子どもたちも、1年生にもなじみの給食でした。

おいしくいただきました。

ありがとうございました。

3/22 手作りハンバーグ

3/22(水)、今年度最後の給食です家庭科・調理

・天栄米ごはん
・牛乳
・ミルメークコーヒー
・ヤーコン入り手作りハンバーグ
・いそか和え
・沢煮椀

細かくきざんだヤーコンのシャキシャキ食感音楽
調理員さんがお肉とよ~く混ぜ込んだハンバーグのおいしさは絶品
ケチャップベースの手作りソースも天栄米ごはんにぴったりです!

のりの風味が食欲をそそる〝いそか和え〟星
ごぼう、ニンジン、しいたけ等々、たくさんの具材が入った〝沢煮椀〟星
お野菜もたっぷりいただきましたOK

そして、今日は〝コーヒー牛乳〟笑う
ミルメークコーヒーに子どもたちも大よろこび音楽

今年度最後の給食も、みんなでおいしくいただきました給食・食事
給食センターの皆さん、一年間、ありがとうございました星
毎日、とても楽しみにしていました笑う
一番遠い湯本まで、いつもおいしくあたたかい給食を届けてくださり、本当にありがとうございました花丸
4月の給食開始が待ち遠しいです家庭科・調理
来年度も、また、よろしくお願いいたしますお辞儀

3/20 はしの日

3/20(月)、今日は〝はしの日〟献立ですOK

・麦ごはん
・牛乳
・さけの塩焼き
・すき昆布のいため
・南蛮汁

大きくて身も厚いさけは食べ応え十分!
塩加減もいい具合で〝さけ〟そのものの味もしっかり味わえます音楽

すき昆布はいつも通りごはんにぴったりの味付け花丸

具だくさんの南蛮汁もうれしいです笑う

ごはんもおかずもお汁も〝はし〟を上手に使っておいしくいただきました花丸

今年度の給食もあと1回家庭科・調理
22日(水)も、どうぞよろしくお願いしますお辞儀

3/17 ふわふわたまごの〝親子丼〟

3/17(金)、今週のしめくくりは〝親子丼〟です家庭科・調理

・親子丼
・牛乳
・揚げゴボウ入りいろどりあえ
・ヨーグルト

とり肉たっぷり!
ふわふわたまごの親子丼家庭科・調理
やさしい味のお出汁もごはんにぴったりOK
〝つゆだく〟にしておいしくいただきました!

揚げゴボウが入った〝いろどりあえ〟星
いつもおいしい〝いろどりあえ〟で食感のちがいも楽しめました音楽

「たまごの値段が高騰」というニュースも聞かれる中、こんなにたまごをたっぷり使った親子丼をいただける幸せ笑う
給食センターの皆さん、ありがとうございました花丸
今年度の給食も、あと2回星
来週もよろしくお願いしますお辞儀

3/16 韓国料理献立

3/16(木)、今日は〝韓国料理献立〟ですにっこり

・麦ごはん
・牛乳
・いかの香味焼き
・チャプチェ
・トックスープ

肉厚のいかは歯ごたえプリプリ音楽

甘辛いチャプチェはごはんにぴったりOK
本場顔負けの味付けです花丸

韓国のおもち(トック)が入ったスープは野菜もたっぷり!

給食で味わう〝韓国料理〟家庭科・調理
とってもおいしくいただきました笑う

3/15 香ばしい〝利休揚げ〟

3/15(水)、今日はお魚メインの給食ですにっこり

・天栄米ごはん
・牛乳
・さけの利休揚げ
・ヤーコンきんぴら
・白菜のみそ汁

ごまが香ばしい利休揚げ星
さけは身も厚くてボリューム満点花丸
子どもたちも大好きなメニューです笑う

ヤーコンきんぴらは甘辛い味付けがごはんにぴったり花丸
シャキシャキの食感も食欲をそそりますOK

おみそ汁には白菜とお豆腐がたっぷり!

天栄米ごはんのおいしさが引き立つお料理の数々家庭科・調理
ごちそうさまでした音楽

 

3/14 お肉ゴロゴロ〝ビーフシチュー〟

3/14(火)、今日はとってもおいしいビーフシチューです家庭科・調理

・食パン
・黒豆きな粉クリーム
・牛乳
・ビーフシチュー
・海藻サラダ
・はるか

ブロック状の牛肉がたくさん入ったビーフシチュー星
じゃがいも、にんじん、たまねぎも柔らかく煮えていて、野菜のおいしさ、甘さが感じられる絶品シチューですにっこり
ふかふかの食パン星
1枚はきな粉クリームをつけてOK
もう1枚はビーフシチューをつけておいしくいただきました音楽

さっぱりとした海藻サラダ星
柑橘系のデザート〝はるか〟星
どちらもビーフシチューにぴったり花丸

ぜいたくなシチューをいただいて、とても幸せなお昼になりました笑う

3/10 朝食モデル献立

3/10(金)、今週のしめくくりは〝朝食モデル献立〟です家庭科・調理

・麦ごはん
・牛乳
・さばのカレー焼き
・野菜と春雨の炒め
・じゃがいものみそ汁

ふっくらと焼けた〝さば〟はカレー風味で食欲をそそります花丸
皮までおいしくいただきました音楽

野菜と春雨のいためものも、しっかりとした味付けでおかずにぴったり!

そして、おみそ汁星
じゃがいもがやわらかーく煮えていて,心も〝ほっこり〟するおいしさですにっこり

ぜひ、ご家庭での朝食の参考にされてください花丸
朝からもりもり食べて元気がつくことまちがいなしです了解

3/9 卒業&卒園☆3月生まれお祝い献立

3/9(木)、今日は〝卒業&卒園☆3月生まれお祝い献立〟ですお祝い
湯本小4年生のKさんは3月生まれ星
湯本幼稚園ひまわり組のLさんは卒園星
2人とも、朝からとっても楽しみにしていましたにっこり

・天栄米ごはん
・牛乳
・鶏肉のからあげ
・大根とツナのサラダ
・すまし汁
・お祝いケーキ

大きなからあげはボリューム満点!
天栄米ごはんもすすみます音楽

さっぱりとした大根ツナサラダも揚げ物にぴったり花丸

すまし汁には〝祝〟なると入りお祝い

デザートにお祝ケーキもついてKさん、Lさんはもちろん、みんな大よろこびのおいしい給食でした笑う

給食センターの皆さん、お祝い献立、ありがとうございましたお辞儀

3/8 週の真ん中にうれしい〝カレー〟

3/8、週の真ん中〝水曜日〟音楽
今日はおいしいカレーで一週間の折り返しですにっこり

・麦ごはん
・牛乳
・ポークカレー
・和風サラダ
・いちご

辛さの中にも甘みが感じられる給食センターさんの特製カレー星
やわらかく、しかも、煮くずれのないニンジン、じゃがいも家庭科・調理
スプーンがとまらないおいしさです花丸

和風サラダは、のりの香りとしょう油ベースの味付けがgood!
「ボク、和風サラダ大好きです」と、子どもたちにも大好評音楽

季節のデザード〝いちご〟にも大よろこび笑う

おいしい給食をいただいて週の後半もがんばれます!

3/7 手作りミートソース

3/7(火)、好評メニューの再登場です!

・ソフトめん
・牛乳
・ミートソース
・フレンチサラダ
・ヨーグルト

今年、給食センターさんが初挑戦した〝手作りミートソース〟星
大好評につき待望の〝再登場〟です家庭科・調理
ひき肉はもちろん、細かく刻んだたまねぎ、ニンジンもたっぷり!
野菜の甘みが感じられるおいしくてヘルシーなミートソースです花丸
めんにからめておいしくいただきました音楽

さっぱりとしたフレンチサラダで、さらに野菜を摂取OK

デザートのヨーグルトに、子どもたちも大満足笑う

今日もごちそうさまでしたお辞儀

 

3/6 かみかみ献立

3/6(月)、今週は〝かみかみ献立〟でスタートですにっこり

・ひじきごはん
・牛乳
・ヤーコン入りかみかみサラダ
・かきたまみそ汁
・ミニフィッシュ(かたくちいわし)

ひじきをごはんにまぶした〝ひじきごはん〟星
ひじきの風味に具材の味と食感、ごはんがすすみますOK

ヤーコン入りのサラダはシャキシャキ食感はもちろん、ツナ入りのマヨ風味でごはんにもぴったり!
十分なおかずでした音楽

ふわふわたまごがたっぷりの〝かきたまみそ汁〟家庭科・調理
値上がりの報道が絶えない貴重な〝たまご〟星
給食センターさんのご努力に感謝するばかりですお辞儀

ミニフィッシュ(かたくちいわし)でカルシウム補給もバッチリ!

〝かみかみ献立〟おいしくいただきました花丸
今週もよろしくお願いします笑う

家庭科・調理 3/3 中華風献立

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

ごはん

春巻き

中華サラダ

中華風春雨スープ

湯本は朝から雪がちらちらと舞う天気でしたので、体の温まる中華料理はありがたいです。

数えると、小学校は、今日を含めあと13回で今年度の給食は終わりになります。

1年間本当においしい給食をいただけて幸せです。

ありがとうございました。残りもどうぞよろしくお願いいたします。

3/2 ひな祭り献立

3/2(木)、今日は1日早い〝ひな祭り献立〟です笑う

・天栄米ごはん
・牛乳
・銀だらの照り焼き
・菜の花サラダ
・潮汁
・さくらもち

身がほろほろの銀だら星
照り焼きのタレも絶妙の味付けOK
真っ白もちもちの天栄米ごはんがすすみます!

菜の花サラダは春のようないろどり花丸
味はもちろん、目でも楽しめます!

磯の香り満点の潮汁星

デザートのさくらもち音楽

桃の節句〝ひな祭り献立〟ハート
男の子も女の子も、みんなでおいしく味わいましたグループ

3/1 〝ピリ辛〟キムチなべ

3/1(水)、今日から3月音楽
今月は〝ピリ辛おいしい〟なべ料理でスタートですOK

・麦ごはん
・牛乳
・キムチなべ
・切干し大根とわかめのサラダ
・納豆
・チーズ

やわらかく煮えた白菜やたまねぎ家庭科・調理
豆腐も入ってボリュームアップ!
みそベースのキムチスープはピリ辛加減も絶妙花丸
子どもたちもおいしくいただきましたにっこり

切干し大根のサラダは歯ごたえ抜群OK

納豆とチーズで栄養も満点花丸

キムチに納豆星
〝発酵食品パワー〟で元気もりもり!

給食センターの皆さん、3月も楽しみにしています音楽
どうぞよろしくお願いします笑う

2/28 天栄中3-1希望献立

2/28(火)、2月の給食は天栄中3年1組の皆さんの〝希望献立〟でしめくくりですにっこり

・バンズパン
・牛乳
・照り焼きチキン
・コールスローサラダ
・ミネストローネ
・ブルーベリークレープ

ご飯にも合いそうな〝照り焼きチキン〟星
今日はパンにはさんでいただきます花丸
ボリュームのあるお肉と甘辛い照り焼きソース星
とってもおいしい〝照り焼きバーガー〟になりました音楽

コールスローサラダとミネストローネで野菜もたっぷりOK

デザートのクレープに子どもたちも大満足!

天栄中3年1組の皆さん、ボリュームも栄養も満点花丸
おいしい希望献立をありがとうございました笑う

家庭科・調理 2/27 中華メニュー

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

天栄米ご飯

マーボー豆腐

大根ナムル

パオズ

牛乳です。

地産地消の給食です。豆腐、米、大根、天栄村産です。地産地消はSDGsの達成に役立ちます。

これを、150~200文字で以下の単語を使って説明しましょう。

生産者(地)、消費者(地)、輸送手段、燃料、食の安心

SDGsの目標7、12、15のいずれか少なくても1つについての説明とします。

7  エネルギーをみんなにそしてクリーンに

12 つくる責任、使う責任

15 陸の豊かさも守ろう

明日以降、5年生に国語で課題にしてみようと思います。

食料生産・輸送については5年社会科で、環境問題については5年理科、SDGsは総合でいずれも課題にしてきました。解答が楽しみです。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

2/22 広戸小6年生〝希望献立〟

2/22(水)、今日は広戸小6年生の皆さんの希望献立です笑う

・にんじんごはん
・牛乳
・クリームシチュー
・春雨サラダ
・富士山ゼリー

にんじんごはん星
しょう油ベースの何とも言えない味付けでごはんが進みます花丸
ごまの食感もGood!
〝にんじん〟が主役のごはん花丸
栄養もあって,とってもいいですねOK

やわらかく煮えた具材がたっふりのシチュー家庭科・調理

さっぱり味でみんな大好きな春雨サラダ花丸

そして、富士山ゼリー昼
静岡県では2月23日を「富士山について学び、思いを寄せる日」として〝富士山の日〟としているそうです星
湯本からは見えませんが、日本のシンボル〝富士山〟に思いを寄せておいしくいただきました音楽

広戸小6年生の皆さん、おいしい献立をありがとうございました笑う

 ※ 2/24(金)は授業参観で午前下校のため、給食はお休みです。

2/21 野菜たっぷり〝みそラーメン〟

2/21(火)、体があたたまるうれしい献立です家庭科・調理

・みそラーメン(みそラーメン汁・中華麺)
・牛乳
・ギョーザ
・フルーツポンチ

野菜たっぷりOK
スープにも野菜の甘みが感じられるみそスープ花丸
中華麺を入れればおいしい〝みそラーメン〟です星

ギョーザも2つでボリューム満点!

デザートのフルーツポンチにも子どもたちは大よろこび音楽

寒い2月にあったかいラーメン花丸
とてもうれしい今日の給食でした笑う

2/20 朝食モデル献立

2/20(月)、今週は〝朝食モデル献立〟でスタートです笑う

・天栄米ごはん
・牛乳
・ほっけのみりんしょう油焼き
・ほうれん草のソテー
・なめこのみそ汁

身はほろほろ、皮はパリッと焼けたホッケ星
〝朝食に焼き魚〟はピッタリですね音楽

ソテーされたほうれん草は、コーンやベーコンもたっぷりで見た目以上のボリューム!
十分なおかずです花丸

みそ汁には、とっても体にいい〝なめこ〟がたっぷりOK

子どもたちの成長にも大きくかかわっている〝朝食〟家庭科・調理
ご家庭でも、ぜひ、参考にされてみてくださいにっこり

2/17 受験応援献立

2/17(金)、今日は天栄村の中学3年生に向けた〝受験応援献立〟ですにっこり

・カツカレー
(麦ごはん 野菜カレー ヒレカツ)
・牛乳
・もやしとコーンのサラダ
・デコポン

大きなヒレカツはボリューム満点OK
給食センターさんの特製カレーにもぴったり!
もうスプーンが止まりません給食・食事
センターさんのカレーは辛さの中にも具材の甘さが感じられるおいしいカレーなんです花丸

受験生はいない湯本小ですが、湯本中の先輩の健闘を祈り、みんなでおいしく〝受験応援献立〟をいただきました星

今週もごちそうさまでした笑う

2/16 ごはんがすすむ〝炒め煮〟

2/16(木)、今日はごはんにもぴったりの〝炒め煮〟ですにっこり

・麦ごはん
・牛乳
・にらまんじゅう
・チーズあえ
・豚肉と大根の炒め煮

たっぷりの豚肉とやわらかく煮えた大根、にんじん家庭科・調理
具材によ~く味が染みておいしい〝炒め煮〟星
おかずにもぴったりでごはんがすすみました音楽

皮はもちもち、にらの風味がきいている〝にらまんじゅう〟星

チーズあえでほうれん草もたっぷりOK

栄養満点花丸
今日もおいしくいだきました笑う

2/15〝はしの日〟献立

2/15(水)、今日は〝はしの日〟献立です笑う

・天栄米ごはん
・牛乳
・さけの西京焼き
・ヤーコン入り五目豆
・あおさのみそ汁

香ばしく焼けたみその風味が食欲をそそる西京焼き星
天栄米ごはんのおいしさが一層引き立ちますOK
皮までパリッと焼けていておいしくいただきました音楽

あおさのみそ汁はねぎや豆腐もたっぷり!

シャキシャキ食感のヤーコン五目豆星
ごはんにぴったりの味付けです花丸

さけをほぐすときも、五目豆をいただくときも、大活躍の〝お箸〟星

今日はみんなで〝お箸〟を上手に使っていただきました笑う

2/14 寒い日にうれしい〝ポトフ〟

2/14(火)、小学校はスキー場でランチ体験給食・食事
今日は幼稚園のみ給食です笑う

・アップルパン
・牛乳
・ポトフ
・チーズオムレツ
・カミカミサラダ

ドライアップル入りのパン星
りんごの風味が広がるおいしさです花丸

ふわふわのオムレツも美味!

そして〝ポトフ〟星
だいこん、ニンジン、ソーセージなどなどにっこり
たくさんの具がやわらかーく煮えていて、とっても体があたたまります花丸
雪の降る湯本雪
こんな日にぴったりのうれしい献立でした家庭科・調理

今日は幼稚園だけでしたが、みんなでおいしく完食です音楽
ごちそうさまでした笑う

家庭科・調理 2/13 1日早い「バレンタイン給食」

今週もおいしい給食のスタートとなり、幸せいっぱいです。

メニュー

牛乳

チキンピラフ

五目スープ

元気サラダ

チョコプリン

 先週末にたくさん降った雪も、日曜日の陽気で、大分解けました。

今日も冷たい「雨」が降るほど、季節外れのやや気温の高い日です。

いつも、冬場は寒い湯本ですが、給食は「ほかほか」の状態で届きます。

村の学校給食センターの皆様、給食の運搬をしてくださる業務員の星さん。

たくさんの方々に支えられて、湯本小の今日の給食があります。

バレンタインデーは「相手に愛情」を伝える日ですが「感謝」を伝える日でもあると言えるでしょう。

今日もおいしい給食、心温まる給食をありがとうございます。

たくさんの方々の「愛情」を受けてゆもとっこは、ますます成長していきます。

2/10 かみかみ献立

2/10(金)、今週は〝かみかみ献立〟でしめくくりです笑う

・麦ごはん
・牛乳
・キムタク納豆
・切干し大根の炒め煮
・いもっこ汁

〝キムタクごはん〟ならぬ〝キムタク納豆〟星
給食センターさんの新メニューです家庭科・調理
ピリッと辛いキムタクも納豆にまぜてごはんと一緒にいただくと辛さもマイルドに花丸
「もっと食べたかった!」と、子どもたちにも大好評笑う
薬味が加わってワンランクアップした納豆ごはんをおいしくいだきました!

切干し大根といもっこ汁のやさしい味もキムチの辛さによく合いますOK

かみかみ献立星
キムタクも切干し大根もよくかんでおいしくいただきました音楽
今週もごちそうさまでしたお辞儀