2023年2月の記事一覧

今日の給食です！

天栄中3年2組リクエスト給食！

2月生まれお誕生日献立！

米粉パン・鶏肉のマーマレード焼き・フレンチサラダ・クラムチャウダー・お米のムース・牛乳，です。

2月生まれのみなさん，そして天栄中学校3年2組のみなさん，ありがとうございます！

みなさんのおかげで，今日もおいしい給食を食べることができます。2月生まれのみなさんの誕生日をみんなでお祝いしましょう。

ところで･･･

「クラムチャウダー」はアサリがたっぷり入った，アメリカの料理です。

「鶏肉のマーマレード焼き」の「マーマレード」は，ポルトガルで生まれ，イギリスで昔から愛されているジャムです。

「フレンチサラダ」は，当然フランスだと思っていたのですが･･･

調べてみると，なんとアメリカでした。アメリカのフレンチさんの妻がフレンチドレッシングを考案した（信憑性には欠ける）らしい，ということでした。

それにしても･･･

魚介類にもお肉にも，ポルトガル・イギリス・アメリカの料理にもベストマッチする天栄米で作られた「米粉パン」の実力に感心します。

しかも「グルテンフリー」！

さらに「自給できる」！

かなりの可能性があると思います･･･。