こんなことがありました！

今日の給食です。

食パン・鶏肉の照り焼き・ポテトサラダ・ジュリアンヌスープ・マーシャルビーンズ・牛乳，です。

今日もとってもおいしかったです。

今日のポテトサラダを拡大します。

倍率ドン！

「ポテトサラダはジャガイモをつぶさなくてもおいしい」ということを知りました。

ちなみに･･･

ヤーコン通信によると，

ジャガイモはフランスでは「大地のリンゴ」と呼ばれているそうです。

冬はつとめて･･･　　　　清少納言

「冬は早朝が良い」という意味です。

ちなみに「春はあけぼの」の「あけぼの」よりはちょっと後の時間ですね･･･。

たしかに寒いけど･･･

たしかにきれいです･･･

本校自慢の「完全無農薬学校菜園」で収穫されたニンジンを，給食食材として納入しました。

「納期が迫っている。急がなくては！」とあわてて収穫し，品質をチェックし，洗いました。

このニンジンがどんな料理になって大里小学校に戻ってくるのか，楽しみです！

今日の給食です。

チキンカレー・海藻サラダ・ヨーグルト・牛乳，です。

今日もとってもおいしかったです。

今日はヨーグルトがつきました！

拡大します。側面・倍率ドン！

「１１／１９－Ｂ１乳酸菌」「東京大学薬学部とゲノム創薬研究所との共同研究開発商品」

･･･とっても難しそう･･･

調べました。

「１１／１９－Ｂ１乳酸菌は，キウイフルーツから発見された新しい乳酸菌です。３･１１の東日本大震災での原発事故の影響で，福島県の牛乳の売り上げが激減し，『東北のみんながんばろう牛乳・ヨーグルト』という主旨で開発されたました。売り上げの一部は，被災地支援や教育資金として寄付されています。」

商品化まで，かなりの年月と努力があったそうです。

学校給食にふさわしいヨーグルトですね。

11月22日(水)に紹介した「大里小学校の宝です！」のエピソードについて，大変な間違いがありましたので，お詫びして訂正いたします。

文章の途中で掲載してしまったことにより，誤った印象を与えてしまう内容になってしまいました。

本当に申し訳ありませんでした。

先ほど訂正版として，改めて掲載いたしました。

時間がある方は，ぜひもう一度ご覧下さい。