大里小学校  News Diary

こんなことがありました!

今日の給食です!

今日の給食です。

肉丼・揚げゴボウの彩り和え・ヨーグルト・牛乳,です。

今日もとってもおいしかったです。

 

料理研究家・土井善晴先生が言っていました・・・

「日本料理には『和え物』はありますが『混ぜ物』はありません」

「なるほど」と思いました・・・

「和える」は,個々の材料の味が生きているような・・・

「混ぜる」は,異質の物を組み合わせて別の味をつくっているような・・・

そんなイメージがあります。

 

ところで・・・(ここからは読まなくてOKシリーズです)

今日の「肉丼」!

拡大します。倍率ドン!

とってもおいしかったのですが・・・

「紅ショウガを乗せたい!」というのが僕の本音です。

この思いを,平成生まれの本校食育指導主任に話したところ・・・

「給食ではほとんど使われない食材ですね。」

とのこと・・・

 

考えてみれば,紅ショウガは「正式な場」とか「高級な場」にはほとんど登場しません。

「非正式」「非高級」の場に徹している「紅ショウガ」の生き方・・・

僕は好きです・・・。

 

 

 

本日「みんなそろって大里小」です!

今日も全員出席でした!

本年度45回目・3日連続での「みんなそろって大里小学校」です!

そして今日も,きれいにくつがそろっていました!

子どもたちが,余裕をもって,落ち着いた心で登校できていることがうかがえます。

これも,保護者の皆様による健康管理と登校への働きかけのおかげです!

今週から始まった第3学期。すばらしいスタートをきることができました。

 

近隣の市町村では,コロナ・インフル・胃腸炎等の感染が拡大傾向にあります。週末の健康管理もよろしくお願いいたします。

今日の給食です!

今日の給食です。

麦ご飯・イカの更紗揚げ・すき昆布炒め・なめこ汁・牛乳,です。

今日もとってもおいしかったです。

僕は「イカの更紗揚げ」という料理を初めて食べたのは給食でした。今では僕の大好物です。